芡實糕
《隨息居飲食譜》芡實糕
| 制法 | 選用九、十月份新鮮芡實，放入鍋內加水煮熟后，去殼晾干，研粉，同大米粉、白糖一起加水拌和均勻，揉成面團，然后如常法做成芡實糕，蒸熟即可。 |
| 功能主治 | 補脾，益腎，固澀。適用于小兒慢性脾虛腹瀉、腎虛遺尿。 |
| 用法用量 | 每日早晚當點心，溫熱食用2～3塊，連用5～7天。 |
| 注意 | 感冒發熱期間暫停用。 |
| 摘錄 | 《隨息居飲食譜》 |
中藥方劑：芡實糕
| 制法 | 選用九、十月份新鮮芡實，放入鍋內加水煮熟后，去殼晾干，研粉，同大米粉、白糖一起加水拌和均勻，揉成面團，然后如常法做成芡實糕，蒸熟即可。 |
| 功能主治 | 補脾，益腎，固澀。適用于小兒慢性脾虛腹瀉、腎虛遺尿。 |
| 用法用量 | 每日早晚當點心，溫熱食用2～3塊，連用5～7天。 |
| 注意 | 感冒發熱期間暫停用。 |
| 摘錄 | 《隨息居飲食譜》 |