瓜類

冬瓜 性寒。

〔宜〕 瀉血益脾，利二便，消水腫，散熱毒。

子 （補肝明目）

瓠瓜 性平。長曰瓠瓜，短曰葫蘆。

〔宜〕 除煩熱，利水道，潤心脾。花、葉俱解毒。

〔忌〕 多食令人吐利。患香港腳、冷氣者，食之永不除也。

西瓜 性寒。

〔宜〕 解暑除煩，醒酒，利便。（謂之天生白虎湯）

〔忌〕 多食傷脾助濕，致成瘧痢。

瓜子 （多食動火助熱）

菜瓜 性寒。即梢瓜，多用作醬菜。

〔宜〕 宣泄熱氣，解酒熱毒。

〔忌〕 苦寒有毒，不可多食。

甜瓜 性寒。

〔宜〕 止渴除煩，利小便，夏不中暑。

〔忌〕 多食破腹。

苦瓜 性寒。

〔宜〕 除邪熱，清心明目。

子 （益氣壯陽）

南瓜 性溫。紅色者名金瓜，南人俗名番瓜，北名倭瓜。

〔宜〕 補中益氣。

〔忌〕 發香港腳、黃膽并諸瘡。

絲瓜 性冷。

〔宜〕 除風化痰，涼血解毒，消浮腫，治腸風。

〔忌〕 多食落發。

王瓜 性寒。即番薯，一名地瓜。

〔宜〕 除諸熱邪，益氣，散癰腫，愈黃膽，婦女行乳通經。

黃瓜 性寒。一名胡瓜。

〔宜〕 清熱解渴，利水道。

〔忌〕 多食致瘧疾。

木瓜 性溫。即香瓜。

〔宜〕 和胃，滋脾，益肺，止吐，消食，治轉筋，除濕痹香港腳。