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豆蔻

《中國藥典》豆蔻

拼音 Dòu Kòu
英文名 FRUCTUS AMOMI ROTUNDUS
別名 圓豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十開蔻
來源 本品為姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep。或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton 的干燥成熟果實。按產地不同分為“原豆蔻”和“印度尼西亞白蔻”。
性狀 原豆蔻:呈類球形,直徑1。2~1。8cm。表面黃白色至淡黃棕色,有3條較深的縱向槽紋,頂端有突起的柱基,基部有凹下的果柄痕,兩端均具有淺棕色絨毛。果皮體輕,質脆,易縱向裂開,內分3室,每室含種子約10粒;種子呈不規則多面體,背面略隆起,直徑3~4mm,表面暗棕色,有皺紋,并被有殘留的假種皮。氣芳香,味辛涼略似樟腦。
印度尼西亞白蔻:個略小。表面黃白色,有的微顯紫棕色,果皮較薄,種子瘦癟。氣味較弱。
鑒別 取[含量測定]項下的揮發油作為供試品溶液,另取桉油精對照品溶液(必要時可分別加乙醇適量稀釋),照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各10μl, 分別點于同一硅膠G薄層板上,以苯-醋酸乙酯(19:1) 為展開劑,展開,取出,晾干,噴以5% 香草醛硫酸溶液,在105℃ 加熱至斑點顯色清晰,立即檢視。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點。
炮制 除去雜質。用時搗碎。
性味 辛,溫。
歸經 歸肺、脾、胃經。
功能主治 化濕消痞,行氣溫中,開胃消食。用于濕濁中阻,不思飲食,濕溫初起,胸悶不饑,寒濕嘔逆,胸腹脹痛,食積不消。
用法用量 3~6g,入煎劑宜后下。
摘錄 《中國藥典》

《中藥大辭典》豆蔻

拼音 Dòu Kòu
英文名 Fructus Amomi Rotundus
別名 白豆蔻、圓豆蔻、原豆蔻、扣米。
來源 為姜科植物爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland. Ex Maton的果實。秋季果實成熟時采收,用時除去果皮,取種子打碎。
原形態 多年生草本。葉披針形,頂端有長尾尖,除具緣毛外,兩面無毛;無葉柄。葉舌初被疏長毛,后脫落而僅有疏緣毛;葉鞘口無毛;穗狀花序圓柱形;苞片卵狀長圓形;花萼管被毛;花冠白色或稍帶淡黃;唇瓣橢圓形,稍凹入,淡黃色,中脈有帶紫邊的桔紅色帶;雄蕊1;子房被長柔毛。花期2~5月,果期6~8月。
生境分部 生于山溝陰濕處,我國多栽培于樹蔭下。海南、云南、廣西有栽培。原產于印度尼西亞。
性狀 果實類球形,直徑0.8~1.2cm;表面黃白色至淡黃棕色,有3條較深的縱向槽紋,頂端有突起的柱基,基部有凹下的果柄痕,兩端均具有淺棕色絨毛。果皮易縱向裂開,內分3室,每室含種子約10粒。種子呈不規則多面體,背面略隆起,直徑3~4mm,表面暗棕色,有皺紋。氣芳香,味辛涼略似樟腦。
化學成分 含桉油精、d- 龍腦、b-蒎烯、a-松油醇等。
性味 性溫,味辛。
功能主治 化濕和胃,行氣寬中。用于食欲不振、胸悶惡心、胃腹脹痛。
備注 白豆蔻A.kravanh Pirre ex Gagnep. 的果實亦入藥。
摘錄 《中藥大辭典》

《本草綱目》草部(一) >> 豆蔻

「釋名」草豆蔻、漏蔻、草果。
「氣味」(仁)辛、澀、溫、無毒。
「主治」
1、心腹脹滿,氣短。用豆蔻一兩,去皮,研細。每服半錢,木瓜生姜湯調下。
2、胃弱嘔逆不食。用豆蔻仁二枚、高良姜半兩,加水一碗合煮,去渣取汁,再以生姜汁半合倒入,和面粉做成面片,在羊肉湯中煮熟,空腹吃下。
3、霍亂煩渴。用豆蔻、黃連各一錢半,烏豆五十粒,生姜三片,水煎服。
4、虛瘧自汗不止。用豆蔻一枚,面裹煨熟。連面研細,加平胃散二錢,水煎服。
5、瘴瘧(熱少寒多,或單過時冰熱。或虛熱不寒)。用豆蔻仁、熟附子等分,加水一碗、姜七片、棗一枚,煎至半碗服下。此方名“果附湯”(因豆蔻一名草果)。
6、赤白帶下。用豆蔻(連皮)一枚、乳香一小塊,面裹,煨至焦黃,同面一起研細。每服二錢,米湯送下。一天服二次。
7、脾痛脹滿。用豆蔻仁二個,酒煎服。


《雷公炮炙論》豆蔻

雷公云∶凡使,須以糯米作粉,使熱湯搜裹豆蔻,于?灰中炮,待米團子焦黃熟,然后出,去米,其中有子,取用。
勿令犯銅。


《千金翼方》果部 >> 豆蔻

味辛,溫,無毒。主溫中,心腹痛,嘔吐,去口臭氣。生南海。


《新修本草》果上 >> 豆蔻

味辛,溫,無毒。主溫中,心腹痛,嘔吐,去口臭氣。生南海。
味辛烈者為好,甚香,可恒含之。其五和糝中物皆宜人∶廉姜最溫中,下氣;益智,熱;枸小冷耳。
〔謹案〕豆蔻,苗似山姜,花黃白,苗根及子亦似杜若。枸櫞,性冷,陶景云溫者,誤矣。


《海藥本草》果米部 >> 豆蔻

生交趾。其根似益智,皮殼小濃。核如石榴,辛且香, 草樹也。葉如芄蘭而小,三月采其葉,細破陰干之。味近苦而有甘。(《大觀》第二十三卷1頁,《政和》460頁,《綱目》811頁)


《本草衍義》卷十八 >> 豆蔻

草豆蔻也,氣味極辛,微香。此是對肉豆蔻而名之。若作果,則味不和。不知前人之意,編入果部有何意義?性溫而調散冷氣,力甚速。花性熱,淹置京師,然味不甚美,微苦。必為能消酒毒,故為果。花干則色淡紫。


《證類本草》豆蔻

(豆蔻_圖缺)
味辛,溫,無毒。主溫中,心腹痛,嘔吐,去口臭氣。生南海。
陶隱居云∶味辛烈者為好,甚香,可常含之。其五和糝(素感切)中物皆宜人。廉姜,溫中下氣;益智,熱;枸(音矩)櫞(音沿),溫;甘蕉、麂(音幾)目并小冷爾。唐本注云∶豆蔻,苗似山姜,花黃白;苗、根及子亦似杜若。枸櫞,性冷,陶云溫,誤爾。今注∶此草豆蔻也,下下,白色,花開即黃。根似高良姜。實若龍眼,而無鱗甲,中如石榴子。莖、葉、子皆味辛而香。十月收。今苑中亦種之。藥性論云∶草豆蔻,可單用,能主一切冷氣。陳藏器云∶山姜,味辛,溫。去惡氣,溫中,中惡霍亂,心腹冷痛,功用如姜。南人食之。根及苗并如姜,而大作樟木臭。又有 子姜,黃色,緊,辛辣。破血氣,殊強此姜。又云∶枸櫞生嶺南,大葉,甘桔屬也。子大如盞。味辛、酸,性溫。皮,去氣,除心頭痰水,無別功。日華子云∶豆蔻花,熱,無毒。下氣,止嘔逆,除霍亂,調中補胃氣。消酒毒。又云山姜花,暖,無毒。調中下氣,消食,殺酒毒。
圖經曰∶豆蔻,即草豆蔻也。生南海,今嶺南皆有之。苗似蘆,葉似山姜、杜若輩,根似高良姜。花作穗,嫩葉卷之而生,初如芙蓉,穗頭深紅色,葉漸展,花漸出,而色漸淡,亦有黃白色者。南人多采以當果。實尤貴,其嫩者,并穗入鹽同淹治,疊疊作朵不散落。又以木槿花同浸,欲其色耳。其作實者,若龍眼子而銳,皮無鱗甲,中子若石榴瓣,候熟采之,曝干。根、苗微作樟木氣。其山姜花,莖、葉皆姜也。但根不堪食,足與豆蔻花相亂而微小耳。
花生葉間,作穗如麥粒,嫩紅色,南人取其未大開者,謂之含胎花。以鹽水淹藏入甜糟中,經冬如琥珀色,香辛可愛,用其膾醋,最相宜也。又以鹽殺治曝干者,煎湯服之,極能除冷氣,止霍亂,消酒食毒,甚佳。
雷公云∶凡使,須去蒂并向里子后,取皮,用茱萸同于鏊上緩炒,待茱萸微黃黑,即去茱萸,取草豆蔻皮及子,杵用之。千金方∶治心腹脹滿,短氣。以草豆蔻一兩,去皮為末,以木瓜生姜湯下半錢。海藥∶云∶豆蔻,生交趾,其根似益智,皮殼小濃,核如石榴,辛且香。
草,樹也,葉如芄蘭而小。三月采其葉,細破陰干之。味近苦而有甘。
衍義曰∶豆蔻,草豆蔻也,氣味極辛,微香。此是對肉豆蔻而名之。若作果,則味不和。
不知前人之意,編入果部,有何意義?性溫而調散冷氣力,甚速。花性熱,淹置京師,然味不甚美,微苦。必為能消酒毒,故為果。花干則色淡紫。


《增廣和劑局方藥性總論》三品 >> 豆蔻

味辛,溫,無毒。主溫中,心腹痛、嘔吐,去口臭氣。《藥性論》云∶草豆蔻可單用。
能主一切冷氣。陳藏器云∶去惡氣,溫中,中惡霍亂,心腹冷痛。日華子云∶豆蔻花無毒。
下氣。止嘔逆,除霍亂;調中,補胃氣,消酒毒。又云山姜花,暖。調中下氣,消食,殺酒毒。


《名醫別錄》卷第一 >> 豆蔻

味辛,溫,無毒.主溫中,心腹痛,嘔吐,去口臭氣.生南海.


《本草擇要綱目》豆蔻

(即草果.)
【氣味】
辛溫澀無毒.又大辛熱.陽也.浮也.入足太陰陽明經.
【主治】
溫中.心腹痛嘔吐.去口臭氣.下氣.止霍亂一切冷氣.消酒毒.調中補胃.健脾消食.去客寒心與胃痛.治瘴癘寒瘧.傷暑吐下.泄痢.噎膈.反胃.痞滿.吐酸痰飲積聚.婦人惡阻帶下.除寒燥濕.開郁破氣.殺魚肉毒.制丹砂.然豆蔻治病.取其辛熱浮散.能入太陰陽明.除寒燥濕.開郁化食之力而已.南地卑下.山嵐煙瘴.飲啖酸咸.脾胃常多寒濕郁滯之病.故食料必用與之相宜.然過多亦能助脾熱傷肺損目.或云與知母同用.治瘴瘧寒熱.取其一陰一陽無偏勝之害.蓋草果治太陰獨勝之寒.知母治陽明獨勝之火.


《本草乘雅半偈》豆蔻

(別錄上品)
【氣味】辛溫澀,無毒。
【主治】主溫中,心腹痛,嘔吐,去口臭氣。
【核】曰∶豆蔻生南海,及交址,今嶺南、八閩亦有,生成已詳 內。南人采花作果,尤貴嫩者。并穗入鹽淹治,疊疊作朵不散。更以木槿花合浸之,欲其色紅耳。廣中人,入梅鹽汁浸令紅,曝干薦酒,名紅鹽草果。初結小者名鸚哥舌。元朝飲膳,皆以草果為上供;南人用火楊梅,偽充豆蔻,形圓而粗,氣辛而猛,山姜也,入藥不可不辨。修事,須去蒂,取向里子及皮,用茱萸,同于 上緩炒,待茱萸色微黃黑,即去茱萸,取豆蔻皮,及子用之。
【 】曰∶草實之中,名豆蔻者凡三,形色功能,各有同異。入足太陰、陽明腑臟,手少陽三焦則一也。形似芭蕉,葉似杜若,高八九尺,冬夏不凋,開花淺黃色,綴實作朵似葡萄。初生微青,熟則轉白,孚圓似白牽牛,仁粒似縮砂 。氣味辛大溫,充腎間生陽,鼓肺氣呼吸,宣五谷味,主納主出者,白豆蔻也。初春抽苗,入夏作莖,開花結實似豆蔻,實圓微長,表有皺紋,里肉斑纈似檳榔,無仁有肉,氣味辛溫,秉剛 之用,溫中化食,宣五谷五畜味,為養為充者,肉豆蔻也。苗似荻蘆,葉似杜若,根似高良姜,二月開花作穗,房綴莖下,嫩葉卷之,初出似芙蓉,微紅色,穗頭色深,其葉漸開,花漸出,色漸淡矣。亦有黃白二色者,實似龍眼而銳,皮色黃白,表無鱗甲,殼薄有棱峭,仁粒似縮砂 而稍壯,氣味辛澀溫,宣攝中氣,溫中,益上焦,受納水谷,治心腹痛,嘔吐,去臭氣,宣五谷五果五菜味,為養為助為益者,豆蔻也。開寶名草豆蔻,草物志名漏蔻,金光明經名蘇乞迷羅細,鄭樵通志名草果。雖非果類,用充茶食,故有草果之稱。
(豆蔻,輔中益上,以宣為體,以攝為用。綴實在莖下,亦具有密義,雖與縮砂 同歸于退藏,至體用則迥別矣。縮砂粒,以攝為體,以宣為用,順時序之升沉,故用舍自繇。豆蔻,效降肅之聚斂,終屬勉強,設久服盡劑,恐反亟奪其生陽,有余于用,不足于體。故爾,唯,遍及上下。用之者,果能各加料簡,不唯四種功力判然,即五谷 ,及飴曲楂 之屬,亦可比量條分,不致溷亂妄投矣。)