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南瓜子

《全國中草藥匯編》南瓜子

拼音 Nán Guā Zǐ
別名 北瓜子、窩瓜子
來源 葫蘆科南瓜屬植物南瓜Cucurbita moschata Duch.的種子。秋季采摘成熟果實,取出種子,洗凈曬干。
性味 甘,溫。
功能主治 驅蟲。用于絳蟲病,血吸蟲病。
用法用量 2~4兩。
備注 (1)南瓜蒂、南瓜根、南瓜藤性味均甘平。南瓜蒂:清熱,安胎,治先兆流產,乳頭破裂或糜爛;用量南瓜蒂1個,焙焦研粉服。南瓜根:清熱、滲濕、解毒,治黃疸,牙痛;用量0.5~1兩。南瓜藤:清熱,治肺結核低燒;用量0.5~1兩。
摘錄 《全國中草藥匯編》

《中藥大辭典》南瓜子

拼音 Nán Guā Zǐ
別名 南瓜仁(《科學的民間藥草》),白瓜子(《東北藥植志》),金瓜米(《陸川本草》)。
出處 《現代實用中藥》
來源 為葫蘆科植物南瓜種子。夏秋間收集成熟種子,除去瓤膜,曬干。
生境分部 全國大部分地區均產。
性狀 干燥成熟的種子,呈扁橢圓形,一端略尖,外表黃白色,邊緣稍有棱,長約1.2~2厘米,寬約0.7~1.2厘米,表面帶有毛茸,邊緣較多。種皮較厚,種臍位于尖的一端;除去種皮,可見綠色菲薄的胚乳,內有2枚黃色肥厚的子葉。子葉內含脂肪油,胚根小。氣香,味微甘。以干燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。
化學成分 含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白質及維生素A、B1、B2、C,又含胡蘿卜素。脂肪油中的主要成分為亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。
藥理作用 ①驅蟲作用
蚯蚓實驗法證明南瓜子乙醇提取物有驅蟲作用。貓用南瓜子濃縮制劑100~300毫克/公斤一次灌胃,對絳蟲、弓蛔蟲等有明顯驅蟲作用。40%南瓜子粉煮液和30%瓜子提取物在體外對牛肉絳蟲或豬肉絳蟲的中段及后段都有麻痹作用,使之變薄變寬,節片中部凹陷(中段節片尤其明顯),而對其頭及未成熱節片則無此作用。曾用合成的dl-南瓜子氨酸飼喂犬及小鼠,對犬包囊帶蟲、豆狀帶蟲及小鼠短膜殼絳蟲皆有效;體外實驗證明,1:500溶液使犬絳蟲明顯興奮,甚至攣縮,并與氫滇酸檳棉堿有協同作用。
②抗日本血吸蟲作用
南瓜子有遏制日本血吸蟲在動物體內向肝臟移行的作用。在小白鼠感染血吸蟲尾蚴的同時,給服南瓜子共28天,有預防作用;但對成蟲無殺滅作用。接種血吸蟲尾蚴的家豬,每天喂去殼去油南瓜子粉,預防效果與小鼠實驗結果基本相仿。小鼠實驗證明,口服南瓜子能抑制和殺滅體內日本血吸蟲幼蟲,對雌蟲作用更強;但對血吸蟲成蟲無殺滅作用:只在服藥1周后(每天3克),開始發生形態上的退行性變化。毛殼南瓜子預防作用大于光殼南瓜子。新鮮南瓜子與1年陳舊的南瓜子的預防效果相同。不同產地的南瓜子均能抑制血吸蟲在小鼠體內的生長,但作用強弱有所不同,徐州所產的功效較為顯著。南瓜子漿粉與生南瓜子仁同樣有抑制和殺滅血吸蟲幼蟲的作用。改用發酵法制作的漿粉也有同樣預防效果。用酒精沉詫等四種方法可以分離南瓜子仁的有效成分,防治血吸蟲的有效成分為一種水溶性物質,即南瓜子氨酸。南瓜子對幼蟲的抑制作用主要在性發育期前;在宿主肝內能殺滅部分幼蟲,表現為炎性反應及蟲體的退化性變化。南瓜子氨酸不能殺滅成蟲,但能使蟲體萎縮,生殖器官退化,和子宮內蟲卵減少。
③其他作用
小鼠以南瓜子濃縮制劑2~10克/公斤灌胃,并無毒性,但口服4克,對肝、肺、腎等可產生暫時性病理損害,使肝內糖元減少和脂肪增加。南瓜子氨酸使肝細胞呈輕度萎縮,肝內有少量脂肪浸潤,停藥后則迅逮恢復正常。感染血吸蟲的兔喂服南瓜子后,血清轉氨酶和膽堿酯酶等有所變化,但3周后解剖兔肝病變極輕,體內蟲數未減,可能因兔不愛食南瓜子,與饑餓有關。以大量南瓜子氨酸給小鼠口服或腹腔注射,可使動物興奮狂躁,而兔和貓則可能表現安靜;但能使兔血壓升高和呼吸加快;對離體兔腸有抑制作用。
性味 《陸川本草》:"甘,平。"
功能主治 治絳蟲,蛔蟲,產后手足浮腫,百日咳,痔瘡。
①《現代實用中藥》:"驅除絳蟲。"
②《安徽藥材》:"能殺蛔蟲。"
③《中國藥植圖鑒》:"炒后煎服,治產后手足浮腫,糖屎病。"
用法用量 內服:煎湯,1~2兩;研末或制成乳劑。外用:煎水熏洗。
注意 《綱目拾遺》:"多食壅氣滯膈。"
復方 ①驅除絳蟲:㈠新鮮南瓜子仁一至二兩,研爛,加水制成乳劑,加冰糖或蜂蜜空腹頓服;或以種子壓油取服十五至三十滴。(《中藥的藥理與應用》)
㈡南瓜子、石榴根皮各一兩,日服三次,連服二日。(《四川中藥志》)
②治蛔蟲:南瓜子(去殼留仁)一至二兩。研碎,加開水、蜜或糖成為糊狀,空心服。(《閩東本草》)
③治血吸蟲病:南瓜子,炒黃、碾細末。每日服二兩,分二次,加白糖開水沖服。以十五日為一療程。(《驗方選集》)
④治百日咳:南瓜種子,瓦上炙焦,研細粉。赤砂糖湯調服少許,一日數回。(《江西中醫藥》(8):20,1953)
⑤治小兒咽喉痛:南瓜子(不用水洗,曬干),用冰糖煎湯。每天服二、三錢。(《國醫導報》3(1):53,1941)
⑥治營養不良,面色萎黃:南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。(《四川中藥志》)
⑦治內痔:南瓜子二斤,煎水熏之。每日二次,連熏數天。(《嶺南草藥志》)
臨床應用 ①治療血吸蟲病
臨床試用南瓜子仁治療血吸蟲病,具有一定療效。治后大便復查,部分患者轉為陰性。尤其對急性病例具有良好的退熱作用,據73例觀察,服藥1~5天體溫即開始下降者占89%,在6~14天開始退熱的占11%,體溫降至正常時間為服藥后6~34天;療程結束后部分病例的肝脾腫大、血象、肝功能、心電圖等變化均有不同程度的改善。而慢性病例的病情則無明顯改變。常用制劑:㈠去油粉劑:每日全量240~300克,10歲以下兒童服半量,10~16歲服160~200克。㈡水浸膏:每毫升相當于生南瓜子仁4克。急性病例每日用180毫升,慢性病例每掃服60毫升。兒童劑量按去油粉劑推算。均以30天為一療程。副作用:服藥初期可能有腹瀉、惡心、食欲減退等反應,均較輕微,不久即消失。浸膏反應較粉劑為輕。治療中有3例晚期病人服藥后黃疸指數上升,停藥后2例下降,1例仍繼續上升而發生肝性昏迷。故對晚期病例應慎重使用。
②治療絳蟲病
南瓜子配合檳榔應用。詳見"檳榔"條。
③治療蛔蟲病
南瓜子煎服或炒熟吃。兒童一般每次用1~2兩,于早晨空腹時服。觀察5~13歲糞檢陽性患兒56例,服藥后1~2天共51例排出蛔蟲;第5~10天48例復查大便,有33例轉為陰性。
④治療產后缺乳
每次用生南瓜子5~6錢,去殼取仁,用紗布包裹搗成泥狀,加開水適量和服(亦可加入少許豆油或食糖攪拌),早晚空腹各服1次。一般連服3~5天即可見效。如將瓜子仁炒熱吃或煮粥吃則無效。
摘錄 《中藥大辭典》

《中華本草》南瓜子

拼音 Nán Guā Zǐ
英文名 Cushaw Seed, Pumpkin Seed
別名 南瓜仁、 白瓜子、金瓜米、窩瓜子、倭瓜子
出處 出自《現代實用中藥》
來源 藥材基源:為葫蘆科植物南瓜的種子。
拉丁植物動物礦物名:Cucumis satiuus L.
采收和儲藏:夏、秋季食用南瓜時,收集成熟種子,除去瓤膜,洗凈,曬干。
原形態 一年生蔓生草本,莖條達2-5m。常節部生根,密被白色剛毛。單葉互生;葉柄粗壯,長8-19cm,被剛毛;葉片寬卵形或卵圓形,有5角或5淺裂,長12-25cm,寬20-30cm,先端尖,基部深心形,上面綠色,下面淡綠以,兩面均被剛毛和茸毛,邊緣有小而密的細齒。卷須稍粗壯,被毛3-5歧。花單性,雌雄同株;雄花單生,花萼筒腫鐘形,長5-6mm,裂片條形,長10-15mm,被柔毛,上部擴大成葉狀,花冠黃色,鐘狀,長約8cm,5中裂,裂片邊緣反卷,雄蕊3,花絲腺體狀,長5-8mm,花室折曲;雌花單生,子房1賽馬,花柱短,柱頭3,膨大,先端2裂,果梗粗壯,有棱槽,長5-7cm,瓜蒂擴大成喇叭狀。瓠果形狀多樣,外面常有縱溝。種子多數,長卵形或長圓形,灰白色。花期6-7月,果期8-9月。
性狀 性狀鑒別 種子扁圓形,長1.2-1.8cm,寬0.7-1cm。表面淡黃白以至淡黃色,兩面平坦而微隆起,邊毋稍有棱,一端略尖,先端有珠孔,種臍稍突起或不明顯。除去種皮,有黃綠色薄膜狀胚乳。子葉2枚,黃色,肥厚,有油性。氣微香,味微甘。
以顆粒飽滿、色黃白者為佳。
顯微鑒別 種子橫切面:種皮外表皮,為1列柵狀細胞,壁稍厚,微木化,下皮為8列薄壁細胞,細胞類圓形或不規則長圓形,石細胞層1列細胞,類圓形,其內為薄壁細胞,細胞壁向外突起呈乳頭狀,細胞間隙較大。種子兩端各有一維管束;種子內表皮為1列薄壁細胞。子葉2片,細胞中含有脂肪油和糊粉粒。
化學成分 種子含油16.4%[1],其中主要脂肪酸為亞油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid),棕櫚酸(palmitic acid)及硬脂酸(stearic acid)[1-3],還有亞麻酸(linolenic acid),肉豆蔻酸(myristic acid)[2]。還含類脂成分,內有三酰甘油(triglyceride),三酰甘油(diglyceride),單酰膽堿(pholphatidyl choline),磷酯酰已醇胺(phosphatidylethanolamine),磷脂酰絲氨酸(phos-phatidylsetine),腦苷脂(cetebroside)[1-3]等。脫脂的種中分得有效成分:南瓜子氨酸(cerebroside)[5-6].
藥理作用 1.驅蟲作用:蚯蚓實驗法證明南瓜子乙醇提取物有驅蟲作用。貓用南瓜子濃縮制劑100-300mg/kg一次灌胃,對絳蟲、弓蛔蟲等有明顯驅蟲作用。40%南瓜子粉煮液和30%瓜子提取物在體外對牛肉絳蟲或豬肉絳蟲的中段及后段都有麻痹作用,使之變薄變寬,節片中部凹陷(中段節片尤其明顯),而對其頭及來成熟節片則無此作用。曾用合成的dl-南瓜子氨酸飼喂犬及小鼠,對犬包囊帶蟲、豆狀帶蟲及小鼠短膜殼絳蟲皆有效;體外實驗證明,1∶500溶液使犬絳蟲明顯興奮,甚至攣縮,并與氫溴酸檳榔堿有協同作用。
2.抗日本血吸蟲作用:南瓜子有遏制日本血吸蟲在動物體內向肝臟移行的作用。在小白鼠感染血吸蟲尾拗的同時,給服南瓜子共28天,有預防作用;但對成蟲無殺滅作用。接種血吸蟲尾蚴的家豬,每天喂去殼去油南瓜子粉,預防效果與小鼠實驗結果基本相仿。小鼠實驗證明,口服南瓜子能抑制和殺滅體內日本血吸蟲幼蟲,對雌蟲作用更強;但對血吸蟲成蟲無殺滅作用,只在服藥1周后(每天3g),開始發生形態上的退行性變化。毛殼南瓜子Cucu-rtitamoschatavar. melonaefOrmis 預防作用大于光殼南瓜子 C. Moschatavar.Toonas。新鮮南瓜子與1年陳舊的南瓜子的預防效果相同。不同產地的南瓜子均能抑制血吸蟲在小鼠體內的生長,但作用強弱有所不同,徐州所產的功效較為顯著。南瓜子漿粉與生南瓜子仁同樣有抑制和殺滅血吸蟲幼蟲的作用。改用發酵法制作的漿粉也有同樣預防效果。用酒精沉淀等四種方法可以分離南瓜子仁的有效成分,防治血吸蟲的有效成分為一種水溶性物質,即南瓜子氨酸。南瓜子對幼蟲的抑制作用主要在性發育期前;在宿主肝內能殺滅部分幼蟲,表現為炎性反應及蟲體的退化性變化。南瓜子氨酸不能殺滅成蟲,但能使蟲體萎縮,生殖器官退化,和子宮內蟲卵減少。
3.其他作用:小鼠以南瓜子濃縮制劑2-10g/kg灌胃,并無毒性,但口服4g,對肝、肺、腎等可產生暫時性病理損害,使肝內糖元減少和脂肪增加。南瓜子氨酸使肝細胞呈輕度萎縮,肝內有少量脂肪浸潤,停藥后則迅速恢復正常。感染血吸蟲的兔喂服南瓜子后,清轉氨酶和膽堿酯酶等有所變化,但3周后解剖兔肝病變極輕,體內蟲數未減,可能因兔不愛食南瓜子,與饑餓有關'。以大量南瓜子氨酸給小鼠口服或腹腔注射,可使動物興奮狂躁,而兔和貓則可能表現安靜;但能使兔血壓升高和呼吸加快;對離體兔腸有抑制作用。
性味 味甘;性平
歸經 歸大腸經
功能主治 殺蟲;下乳;利水消腫。主絳蟲;蛔蟲;血吸蟲;鉤蟲;蟯蟲病;產后缺乳;后手足浮腫;百日咳;痔瘡
用法用量 內服:煎湯,30-60g;研末或制成乳劑。外用:適量,煎水熏洗。
注意 《綱目拾遺》:多食壅氣滯膈。
各家論述 1.《現代實用中藥》驅除絳蟲。
2.《安徽藥材》能殺蛔蟲。
3.《中國藥植圖鑒》:炒后煎服,治產后手足浮腫,糖尿病。
摘錄 《中華本草》

《中醫飲食營養學》第十一章 其他食物 >> 南瓜子

【基原】為南瓜的種子。
【異名】又叫南瓜仁、白瓜子、金瓜米。
【性味歸經】甘、平,歸脾、胃經。
【功效】驅蟲。
【應用】
1.主要用于絳蟲病、蛔蟲病及血吸蟲病。
常用養生方如:驅除絳蟲,選南瓜子乳劑:新鮮南瓜子50~100克研爛,加水制成乳劑,調以冰糖或蜂蜜空腹頓服。驅除蛔蟲,選南瓜子散,南瓜子50~100克,去殼研碎,加入開水、蜜或糖,調成糊狀,空腹進食(《閩東本草》)。驅除血吸蟲,以南瓜子炒黃為末,每天100克,分兩次加白糖開水沖食,15日為一療程。(《驗方選集》)
2.用于小兒咽喉疼痛:用冰糖燉南瓜子。
3.用于營養不良,面色萎黃:用南瓜子、花生仁、核桃仁同時。(《四川中藥志》)
4.用于糖尿病、高血壓、產后手足浮腫:南瓜子炒后煮食。(《中國藥植圖鑒》)
【使用注意】
無特殊禁忌。
【按語】
本品為補益強壯養生食品。日常食之可補虛弱和預防腸道寄生蟲病。