石斛
《全國中草藥匯編》石斛
| 拼音 | Shí Hú |
| 英文名 | HERBA DENDROBII |
| 別名 | 吊蘭[四川] |
| 來源 | 本品為蘭科植物環草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe. 、馬鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook. var. oculatum Hook . 、黃草石斛Dendrobium chrysanthum Wall. 、鐵皮石斛Dendrobium candidum Wall. ex Lindl. 或金釵石斛Dendrobium nobile Lindl. 的新鮮或干燥莖。全年均可采收，鮮用者除去根及泥沙；干用者采收后，除去雜質，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，干燥。鐵皮石斛剪去部分須根后，邊炒邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘干，習稱“耳環石斛”。 |
| 性狀 | 鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節明顯，色較深，節上有膜質葉鞘。肉質，多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
環草石斛：呈細長圓柱形，常彎曲或盤繞成團，長15～35cm，直徑0.1～0.3cm，節間長1～2cm。表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔韌而實，斷面較平坦。無臭，味淡。 馬鞭石斛：呈長圓錐形，長40～120cm，直徑0.5～0.8cm，節間長3～4．5cm。表面黃色至暗黃色，有深縱槽。質疏松，斷面呈纖維性。味微苦。 黃草石斛：長30～80cm，直徑0.3～0.5cm，節間長2～3.5cm。表面金黃色至淡黃褐色，具縱溝。體輕，質實，易折斷，斷面略呈纖維性。嚼之有黏性。 耳環石斛：呈螺旋形或彈簧狀，一般為2～4個旋紋，莖拉直后長3.5～8cm，直徑0.2～0.3cm。表面黃綠色，有細縱皺紋，一端可見莖基部留下的短須根。質堅實，易折斷，斷面平坦。嚼之有黏性。 金釵石斛：呈扁圓柱形，長20～40cm，直徑0.4～0.6cm，節間長2.5～3cm。表面金黃色或黃中帶綠色，有深縱溝。質硬而脆，斷面較平坦。味苦。 |
| 鑒別 | 本品橫切面：環草石斛、黃草石斛 表皮細胞1 列，扁平，外被鮮黃色角質層。基本薄壁組織細胞大小近似，有壁孔，散在多數外韌型維管束，略排成3～4圈。維管束外側纖維群新月形或半圓形，其外緣薄壁細胞，有的含類圓形硅質塊，木質部有1～3個導管較大。含草酸鈣針晶細胞多見于維管束旁。
馬鞭石斛 表皮細胞扁圓形，外壁及側壁增厚，木化，有層紋。 耳環石斛 木質部導管大小近似。含草酸鈣針晶束細胞多見于近表皮處。 金釵石斛 基本薄壁組織細胞大小較懸殊。維管束略排成7～8圈。 |
| 炮制 | 干品除去殘根，洗凈，切段，干燥。 |
| 性味 | 甘，微寒。 |
| 歸經 | 歸胃、腎經。 |
| 功能主治 | 益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。 |
| 用法用量 | 6～12g，鮮品15～30g。入復方宜先煎，單用可久煎。 |
| 貯藏 | 干品置通風干燥處，防潮；鮮品置陰涼潮濕處，防凍。 |
| 摘錄 | 《全國中草藥匯編》 |
《中藥大辭典》石斛
| 拼音 | Shí Hú |
| 別名 | 林蘭、禁生（《本經》），杜蘭、石蓫（《別錄》），金釵花、千年潤（《綱目》），黃草（《藥物出產辨》），吊蘭花（《中國藥植志》）。 |
| 出處 | 《本經》 |
| 來源 | 為蘭科植物金釵石斛或其多種同屬植物的莖。全年均可采挖，但以秋后采挖者質量好。采回后如保存鮮用時，在春、秋季則應及時栽培于細砂石中，放置陰濕處，經常澆水使根部保持濕潤。在冬天應平放于竹筐內，上蓋蒲包，但應注意空氣流通。干石斛一般系將鮮石斛剪去須根，洗凈，曬干或烘干；在廣西地區先用開水燙過，趁熱邊搓邊曬（或烘）至全郎干燥為止。耳環石斛：加工時，揀長約4厘米的鮮石斛，修去部分須根，洗凈，晾干，然后放入鐵鍋內，均勻炒至柔軟，趁熱搓去薄膜狀葉鞘，放置略通風處，兩天后置于有細眼的鉛皮盤內，下面用適當的微火，在離盤約一尺處，微微加溫，用手使之彎成螺旋形或彈簧狀，再晾干，如此反復進行2～3次，至干燥為止。 |
| 原形態 | ①金釵石斛（《本草衍義》）
多年生附生草本，高30～50厘米。莖叢生，直立，直徑1～1.3厘米，黃綠色，多節，節間長2.5～3.5厘米。葉無柄，近革質，常3～5片生于莖的上端；葉片長圓形或長圓狀披針形，長6～12厘米，寬1.5～2.5厘米，先端鈍，有偏斜狀的凹缺，葉脈平行，通常9條，葉鞘緊抱于節間，長1.5～2.7厘米。總狀花序自莖節生出，通常具花2～3朵；苞片膜質，小，卵形；花甚大，下垂，直徑6～8厘米；花萼及花瓣白色，末端呈淡紅色；萼片3，中萼片離生，兩側萼片斜生于蕊柱足上，幾相等，長圓形，長3.5～4.5厘米，寬1.2～1.5厘米，先端急尖或鈍形；花瓣卵狀長圓形或橢圓形，與萼片幾等長，寬2.1～2.5厘米，唇瓣生于蕊柱足的前方，近圓卵形，長4～4.5厘米，寬3～3.5厘米，先端圓形，基部有短爪，下半部向上反卷包圍蕊柱，兩面被茸毛，近基部的中央有一塊深紫色的斑點；合蕊柱高6～7毫米，連足部長約12毫米；雄蕊呈圓錐狀，花藥2室，長約3毫米，花粉塊4，蠟質。蒴果。花期5～6月。 附生于高山巖石或森林中的樹干上。分布四川、貴州、云南、湖北、廣西、臺灣等地。此外，各地尚有栽培。 ②長爪石斛 與上種近似，主要區別為本種莖的節間膝曲或明顯地加粗，因此全形稍呈連珠狀；花淡紫色。 分布廣西、廣東、臺灣等地。 ③鐵皮石斛，又名：霍山石斛。 莖叢生，直立，高5～30厘米，徑約5毫米，圓柱形，基部稍細，綠色并帶紫色；多節，節間長1～2厘米。葉少數，生于莖上部，無柄；葉片近卵形、卵狀長圓形或近長圓形，長5～7厘米，寬1.5～2厘米，先端急尖而有偏斜狀的凹缺，帶革質；葉鞘膜質，緊抱節間，灰色，似不清潔狀，干后深灰色。總狀花序生于無葉莖的上部節上，長達6厘米，花2～5朵；苞片鉆狀，長5毫米左右；花淡黃綠色，草黃色或淡黃色，直徑3.5～4厘米；萼片3，長約19毫米，中央萼片長圓狀披針形，兩側萼片長圓狀三角形，基部稍向前伸和蕊柱足連生成極短的蕊柱跟；側生花瓣長圓形，與萼片幾等長，唇瓣長圓狀卵形，長約15毫米，寬約9毫米，先端急尖，中央具許多紫色或褐紫色斑點，兩邊反卷包圍蕊柱；合蕊柱高3～3.5毫米，連足部長約10毫米；雄蕊卵形，白色，有四棱，花粉塊4，稍黃色。蒴果長圓形，長約2.5厘米，有三棱。 分布安徽、浙江、陜西、山西、河南、福建、廣東、廣西、云南、貴州等地。 ④細莖石斛，又名：銅皮石斛，細黃草。 與鐵皮石斛很相似。莖高10～20厘米。葉長圓狀披針形，長2.5～4厘米，寬7～10毫米，先端鈍；葉鞘非灰色不清潔狀。總狀花序具花2～4朵；花淡黃綠色，直徑約2厘米；中央萼片線狀披針形，兩側萼片稍帶鐮刀形；唇瓣黃綠色，中央有1褐色的斑點。 分布浙江、安徽、廣西、云南等地； ⑤重唇石斛 莖直立，高25～50厘米。節間長2.5～3.5厘米；葉鞘緊抱節間，幾與節間等長。總狀花序生花1～3朵，下垂；花淡紫堇色，直徑2～3厘米；萼片近卵形，側生一對較中央一片稍狹，并略呈鐮刀形；花瓣長圓形，唇瓣比兩側花瓣短，下陷呈短舟形，內被柔毛，先端有一突尖；合蕊柱很短，前方被長柔毛；花藥深紫色。 分布廣西、廣東等地。 ⑥鉤狀石斛 莖直立，較細，高達60厘米。葉互生；無柄；線狀披針形至披針形，長7～8厘米，寬15～20毫米，先端漸尖。總狀花序較短，生花1～6朵；花白色，徑2.5～3厘米；中央萼片卵形，長20毫米，寬6毫米，先端銳尖，側生一對稍偏斜，蕊柱跟短囊狀；花瓣長圓形，長18毫米，先端銳尖，唇瓣廣卵形，長12毫米，3淺裂，急尖而先端有凹頭；合蕊柱前方被毛；花絲細，花藥有乳狀突起。 分布福建、廣東等地。 ⑦廣東石斛，又名：銅皮蘭。 莖直立，圓柱形，細瘦，高15～30厘米。葉線狀長圓形，長3～5厘米，寬8～12毫米，先端鈍或急尖，有偏斜狀凹缺。花白色，開后經日即變黃色，有香氣，直徑約7厘米，通常1～2朵生于莖的上部；中央1片花萼長圓狀披針形，側生1對萼片披針形；花瓣橢圓狀長圓形，唇瓣狹卵形，基部有鮮綠色斑點；合蕊柱短；雄蕊近圓形，具有乳狀突起。 分布廣西、廣東等地。 ⑧細葉石斛 莖直立，細，高15～30厘米，直徑3～6毫米，節間長約2.5厘米，有的節上生出細小的分枝。葉天柄；線形，長4～8厘米，寬4～6毫米，先端鈍，有偏斜的微凹缺。總狀花序腋生，生花1～2朵；花黃色下垂；苞片卵狀；總花梗長8～12毫米；萼片與花瓣幾同形，長圓形；唇瓣3淺裂，基部有1短闊的爪；合蕊柱高4～4.5毫米。花期7月。 生于高山。分布廣西、云南、四川等地。 ⑨羅河石斛，又名：小黃草。 莖直立，圓柱形，細皮，高25～27厘米，節間長1.3～2.3厘米。葉鞘膜質，管狀，抱莖；葉長圓形，長3.5～6厘米，寬1～1.5厘米，兩端均尖。花黃色，數朵單生于無葉的莖的上部；中央萼片橢圓形，兩側萼片斜橢圓形；花瓣橢圓形，唇瓣倒卵形，鋪平時長2厘米，寬1.7厘米，有肉質乳突狀突起，前緣有不規則鋸齒；合蕊柱高3.5毫米，蕊柱足長7毫米。花期6月。 附生于山谷的巖石上。分布廣西。 ⑩美花石斛 莖圓柱形，高10～15厘米，直徑5～7毫米，基部略細。葉無柄，長圓狀披針形，長4～6厘米，寬1.2～1.8厘米。花單生；淡粉紅色；苞片小；中央萼片長圓狀披針形，兩側萼片近筒形，蕊柱跟囊狀；花瓣橢圓形，唇瓣3淺裂，先端微凹或近圓形，邊緣流蘇狀，中央被毛；合蕊柱極短。 分布廣東、廣西、云南等地。 ⑾小美石斛，又名：矮石斛、黑節草。 莖呈假鱗莖狀，紡錘形，高4～7.5厘米，中間直徑約1.5厘米，通常3節，外被黑色長硬毛。葉2～4枚，長圓形或橢圓次長圓形，長2～5厘米，寬1～1.8厘米，先端急尖，具偏斜的微凹頭。總狀花序生于有葉的莖上；花白色，1～3朵，總花梗長1.8～2厘米；中央萼片橢圓狀長圓形，兩側萼片近三角形，蕊柱跟廣囊狀；花瓣卵狀長圓形，唇瓣3裂，中央裂片倒心形，兩側裂片近圓形；合蕊柱高5～6毫米。 分布云南。 |
| 性狀 | 本品因品種及加工方法不同，通常分為金釵石斛、黃草石斛、小黃草石斛、耳環石斛及鮮石斛等效種。
①金釵石斛 為植物金釵石斛的加工品。干燥莖長約20～45厘米，直徑約1～1.5厘米，基部為圓柱形，中部及上部為扁圓柱形，莖節微向左右彎曲，表面金黃色而微帶綠色，有光澤，具縱溝紋，節明顯，棕色，有時節部稍膨大，節間長約2.5～3厘米，向上漸短。體輕而質致密，易折斷，斷面類白色，散布有深色的小點。氣無，味苦，嚼之帶粘性。以身長、色金黃、質致密、有光澤者為佳。 ②黃草石斛 為鐵皮石斛、羅河石斛、廣東石斛、細莖石斛等的加工品。干燥莖長一般在30厘米以上，直徑約3～5毫米，圓柱形，略彎曲，表面金黃色而略帶綠色，有光澤，具深縱溝紋，節明顯，節間長約2～3.5厘米。橫切的厚片斷面類圓形，邊緣有多數角棱，形成齒輪狀，中間散布有類白色小點。氣無，味微苦，嚼之略帶粘性。以條勻、金黃色、致密者為佳。 ③小黃草石斛 為美花石斛、羅河石斛、細葉石斛的加工品。干燥莖長一般在30厘米以下，直徑約2～2毫米，多彎曲盤繞成團，表面有細密縱紋理，金黃色而略帶綠色，有光澤，節間長約1～1.5厘米，斷面類圓形，略帶粉性。以卷曲、節密、金黃色、富粉質，嚼之有甘涼味、粘性足者為佳。 ④耳環石斛 又名：楓斗。為石斛屬多種植物的莖經特殊加工制成。㈠西楓斗，干燥莖扭曲呈螺旋形或彈簧形；一般可見有1～4個旋紋，長約1～1.5廈米，直徑約3毫米，一端可見莖基及殘留的短須根，稱龍頭，另一端為莖的尖端，稱"鳳尾"，表面黃綠色，有細縱紋理，節明顯或有時不明顯。氣無；味淡。以條粗肥、旋紋少、有頭吊、富粉質者為佳。又以所用原料不同又可分為鐵皮楓斗（鐵皮石斛制成）、銅皮楓斗（細莖石斛制成）、云南楓斗（小美石斛制成）等。㈡圓楓斗，用鐵皮、細莖、小美等石斛長于8厘米的莖而不適宜加工成西楓斗者，將其剪成5厘米左右的長度，在微火上烘干，同時扭卷成圓形，如鐘表發條狀。㈢結子斗，用鐵皮石斛的莖節剪斷，烘干時打成紐結狀。商品楓斗還有直條楓斗、葫蘆斗、生川斗、廣霍斗等等規格名稱。 ⑤鮮石斛 金釵型的鮮石斛莖呈稍扁的圓柱形，基部較細，直徑約1～1.5厘米，表面黃綠色，光滑，有縱棱，節明顯，節上有棕黃色的環，節基部包圍有灰色膜質的葉鞘，長度約占節間的1／2。 黃草型的鮮石斛莖呈圓柱形，肉肥厚。常見的有：㈠鐵皮石斛：外皮黑綠色，莖較短壯，粗細均勻，節略彎曲；葉片瓜子形，質厚，葉鞘緊包于節間。嚼之有濃厚粘性，味淡。品質好。㈡細莖石斛：外皮黃綠色，莖較瘦長，葉亦較長，質薄，葉鞘易剝離，節直。嚼之粘性較薄，味淡。品質較差。㈢爪蘭石斛：外皮綠色，莖粗細不均勻，常兩端細，中間粗，葉較長。嚼之有苦味。品質略次。鮮石斛均以青綠色或黃綠色、肥滿多汁、嚼之發粘者為佳。 以上各種石斛，主產四川、貴州、廣西、廣東、云南、湖北。此外，安徽、湖南、江西、福建、浙江、陜西、河南等地亦產。 |
| 化學成分 | 金釵石斛含石斛堿、石斛胺、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿、6-羥石斛星堿，尚含粘液質、淀粉。細莖石斛含石斛堿、石斛胺及N-甲基石斛堿（季銨鹽）。羅河石斛含石斛寧堿。 |
| 炮制 | 干石斛：取干燥的石斛，用水泡約至八成透，燜潤，除去殘根及黑枝，切段，撞去薄膜，曬干。鮮石斛：臨用時剪下，搓去膜質葉鞘，洗凈，剪段。
《雷公炮炙論》："凡使石斛，先去頭土了，酒浸一宿，漉出，于日中曝干，卻用酥蒸，從巳至酉，徐徐焙干用。" |
| 性味 | 甘淡微咸，寒。
①《本經》："味甘，平。" ②《吳普本草》："扁鵲：酸。李當之：寒。" ③《別錄》："無毒。" ④《滇南本草》："性平，味甘淡。" ⑤《綱目》："甘淡微咸。" ⑥《藥品化義》："味苦，性涼。" |
| 歸經 | 入胃、肺，腎經。
①《綱目》："足太陰脾、足少陰右腎。" ②《雷公炮制藥性解》："入胃、腎二經。" ③《本草經疏》："入足陽明、少陰，亦入手少陰。" ④《藥品化義》："入肺、腎、胃三經。" |
| 功能主治 | 生津益胃，清熱養陰。治熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，陰傷目暗。
①《本經》："主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃。" ②《別錄》："益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。" ③《僧深集方》："囊濕精少，小便余瀝者，宜加之。" ④《藥性論》："益氣除熱。主治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風痹，骨中久冷，虛損，補腎積精，腰痛，養腎氣，益力。" ⑤《日華子本草》："治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪。" ⑥《本草衍義》："治胃中虛熱。" ⑦《綱目》："治發熱自汗，癰疽排膿內塞。" ⑧《藥品化義》："治肺氣久虛，咳嗽不止。" ⑨《本草備要》："療夢遺滑精。" ⑩《綱目拾遺》："清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾。定驚療風，能鎮涎痰，解暑，甘芳降氣。" ⑾《本草再新》："理胃氣，清胃火，除心中煩渴，療腎經虛熱，安神定驚，解盜汗，能散暑。" |
| 用法用量 | 內服：煎湯（須久煎），2～4錢（鮮者0.5～1兩）；熬膏或入丸、散。 |
| 注意 | ①《本草經集注》："陸英為之使。惡凝水石、巴豆。畏僵蠶、雷丸。"
②《百草鏡》："惟胃腎有虛熱者宜之，虛而無火者忌用。" |
| 貯藏 | 干品置通風干燥處，防潮；鮮品置陰涼潮濕處，防凍。 |
| 復方 | ①治溫熱有汗，風熱化火，熱病傷津，溫瘧舌苔變黑：鮮石斛三錢，連翹（去心）三錢，天花粉二錢，鮮生地四錢，麥冬（去心）四錢，參葉八分。水煎服。（《時病論》清熱保津法）
②治中消：鮮石斛五錢，熟石膏四錢，天花粉三錢，南沙參四錢，麥冬二錢，玉竹四錢，山藥三錢，茯苓三錢，廣皮一錢，半夏一錢五分。甘蔗三兩，煎湯代水。（《醫醇腆義》祛煩養胃湯） ③治眼目晝視精明，暮夜昏暗，視不見物，名曰雀目：石斛、仙靈脾各一兩，蒼術（米泔浸，切，焙）半兩。上三味，搗羅為散，每服三錢匕，空心米飲調服，日再。（《圣濟總錄》石斛散） ④治神水寬大漸散，昏如霧露中行，漸睹空中有黑花，漸睹物成二體，久則光不收，及內障神水淡綠色、淡白色者：天門冬（焙）、人參、茯苓各二兩，五味（炒）半兩，兔絲子（酒浸）七錢，干菊花七錢，麥門冬一兩，熟地黃一兩，杏仁七錢半，干山藥、枸杞各七錢，牛膝七錢半，生地黃一兩，蒺藜、石斛、蓯蓉、川芎、炙草、枳殼（麩炒），青葙子、防風、黃連各五錢，草決明八錢，烏犀角半兩，羚羊角半兩。為細末，煉蜜丸，桐子大。每服三、五十丸，溫酒、鹽湯任下。（《原機啟微》石斛夜光丸） |
| 摘錄 | 《中藥大辭典》 |
《中華本草》石斛
| 拼音 | Shí Hú |
| 英文名 | stem of Noble Dendrobium,stem of White Dendrobium,Stem of Moniliform Dendrobium,stem of Doublelip Dendrobium,Stem of Hooked Dendrobium,Stem of Hancock Dendrobium,Stem of Willson Dendrobium,stem of Loh |
| 別名 | 林蘭、禁生、杜蘭、石蓫、懸竹、千年竹 |
| 出處 | 出自1.《本經》。 2.《唐本草》：作干石斛，先以酒洗捋蒸炙成，不用灰湯。今荊、襄及漢中、江左又有二種，一者似大麥累累相連，頭生一葉而性冷（名麥斛）。一種大如雀髀，名雀髀斛，生酒漬服，乃言勝干者，亦如麥斛，葉在莖端。其余斛如竹，節間生葉也。 3.《本草衍義》：石斛，細若小草，長三、四寸，柔韌，折之如肉而實。今人多以木斛渾行，醫工亦不能辨。世又謂之金釵石斛，蓋后人取象而言之，然甚不經。將 |
| 來源 | 藥材基源：為蘭科植物金釵石斛、美花石斛、鐵皮石斛、束花石斛、馬鞭石斛的莖。 拉丁植物動物礦物名：1.Dendrobium nobile Lindl.2.Dendrobium loddigesii Rolfe3.Dendrobium candidum Wall.ex Lindl.[D.officinalis Kimura et Migo]4.Dendrobium chrysanthum Wall.ex Lindl.5.Dendrobium fimbriatum Hook.var.oculatum Hook.. 采收和儲藏：栽后2-3年即可采收，生長年限愈長，莖數愈多，單產愈高。一年四季均可收割。新收之石斛，鮮用者，除去須根及雜質，另行保存。干用者，去根洗凈，搓去薄膜狀葉鞘，曬干或烘干；也可先將石斛置開水中略燙，再曬干或烘干，即為干石斛。此外，鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，還可進行特殊加工，即以長8cm左右的石斛莖洗凈晾干，用文火均勻炒至柔軟，搓去葉鞘，趁熱將莖扭成螺旋狀或彈簧狀，反復數次，最后曬干，商品稱為耳環石斛，又名楓斗。 |
| 原形態 | 1.金釵石斛，多年生附生草本。莖叢生，直立，高30-50cm。直徑1-1.3cm，黃綠色，多節，節間長2.5-3.5cm。葉近革質，常3-5枚生于莖上端；葉片長圓形或長圓狀披針形，長6-12cm，寬1.5-2.5cm，先端2圓裂，葉脈平行，通常9條，葉鞘緊抱于節間，長1.5-2.7cm。無葉柄。總狀花序自莖節生出，通常具2-3花；苞片卵形，小，膜質，花大，下垂，直徑6-8cm；花萼及花瓣白色，末端呈淡紅色；萼片3，中萼片離生，兩側萼片斜生于蕊柱足上，長圓形，長3.5-4.5cm，寬1.2-1.5cm；花瓣卵狀長圓形或橢圓形，與萼片幾等長，寬2.1-2.5cm，唇瓣近圓卵形，生于蕊柱足的前方，長4-4.5cm，寬3-3.5cm，先端圓，基部有短爪，下半部向上反卷包圍蕊柱，兩面被茸毛，近基部的中央有一塊深紫色的斑點；合蕊柱高6-7mm，連足部長約12mm；雄蕊呈圓錐狀，花藥2室，花藥塊4，蠟質。蒴果。花期5-6月。 2.美花石斛，多年生附生草本。莖圓柱形，高10-45cm，直徑2-7mm，基部略細。葉紙質，長圓狀披針形或舌形，長4-6cm，寬1.2-1.8cm，先端銳尖而略鉤轉；無柄；葉鞘松抱于莖，鞘口張開。花單生，淡玫瑰色；苞片小；中萼片卵狀長圓形，長1.7-1.9cm，寬約6mm，先端鈍，側萼片比中萼片長，但較窄，先端銳尖；萼囊短，鈍；花瓣橢圓形，較寬，等長于中萼片，先端鈍，邊緣多少有齒；唇瓣近圓形，唇盤凹陷，被短柔毛，3條線紋從基部直達先端，邊緣流蘇狀；合蕊柱短。花期4-5月。 3.鐵皮石斛，多年生附生草本，莖叢生，圓柱形，高達35cm，粗2-4mm。上部莖節上有時生根，長出新植株，干后呈青灰色。葉紙質，長圓狀披針形，長4-7cm，寬1-1.5cm，先端略鉤轉，邊緣和中脈淡紫色；葉鞘具紫斑，鞘口張開，常與葉留下一個環狀間隙。總狀花序常生于無葉的莖上端，長2-4cm，回折狀彎曲，常具3花；總花梗長約1cm；苞片干膜質，淡白色，長5-7mm；花被片黃綠色，長約1.8cm；中萼片和花瓣相似，長圓狀披針形，寬約4mm，先端銳尖，側萼片鐮狀三角形，基部寬約1cm，先端急尖；萼囊明顯；唇瓣卵狀披針形，反折，比萼片略短，不裂或不明顯3裂，基部邊緣內卷并具1個胼胝體，先端急尖，邊緣波狀；唇盤被乳突狀毛，具紫紅色斑點。 4.束花石斛，多年生附生草全。莖圓柱形，高50-200cm，粗5-15mm。上部略彎曲，節間長3-4cm。葉薄紙質，披針形或長圓狀披針形，先端漸尖；葉鞘膜質，干后常具鱗粃狀斑點；鞘口張開呈杯狀。花期無葉；傘形花序近無總梗，具2-4（-6）朵花；花苞片小，膜質；花黃色，略肉質；中萼片長圓形，長1.5-1.8，寬約1cm，先端鈍；側萼片近鐮形，比中萼片略長；萼囊短圓錐形；花瓣倒卵狀長圓形，明顯比萼片寬，近先端邊緣常具齒；唇瓣橫長圓形，兩面密被絨毛，唇盤上表面具2個血紫色圓形斑塊，2條褶片從基部到達近中部，邊緣具短流蘇。花期5-9月。 5.馬鞭石斛，多年生附生草本。莖直立，近圓柱形，有時基部上方呈紡錘形，向上逐漸變細，通常高60cm左右，粗2-20mm，表面具槽。葉兩列，近于水平伸展，長圓形或橢圓形，長8-15.5cm，寬2-3.6cm，先端銳尖。花期無葉；總狀花序下垂，長約15cm，常具花6-12朵；花序軸較細，略呈“之”字形；總苞片鞘狀，膜質，長約5mm；花苞片小，長約3mm；花黃色；萼片長圓形，等長于萼片，具短爪，唇盤上表面密被短柔毛，近基部有一個腎形紫色斑塊，邊緣具復流蘇，花期4-5月。 |
| 生境分部 | 生態環境：1.金釵石斛附生于高山巖石或林中樹干上。 2.美花石斛附生于樹上或林下巖石上。 3.鐵皮石斛附生于樹上。 4.束花石斛附生于樹上和巖石上。 5.馬鞭石斛附生于樹上或山谷巖石上。 資源分布：1.金釵石斛分布于臺灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。 2.美花石斛分布于廣東、廣西、貴州、云南等地。 3.鐵皮石斛分布于廣西、云南、貴州等地。 4.束花石斛分布于廣西、貴州、云南、西藏等地。 5.馬鞭石斛分布廣西、云南等地。 |
| 栽培 | 生物學特性 喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。 栽培技術 用無性繁殖或試管苗快速繁殖。無性繁殖有分株、扦插育苗和腋芽繁殖。目前以分株繁殖為主。在3月下旬至4月上旬石斛發芽前栽種較好。選生長健壯、根系發達、萌蘗多、無病蟲的一年或二年生植株作種，連根挖出，視莖數多少分為若干叢，采用貼樹栽種方法，將株從根部用竹釘或竹篾固定在樹干上，再用牛糞泥漿抹根部及周圍樹皮皺紋中。若在巖石上栽培，則選陰濕樹林生有苔蘚的砂頁巖，種在凹處或石縫里。試管苗快速繁殖，可用種子或莖節進行無菌培養。將未開裂蒴果或莖節，經表面滅菌后，在無菌條件下，播種或接種到1/2MS努森培養基中，置26±1℃，加光培養。快速繁殖研究已初見成效。 田間管理 栽種后從第2年起開始追肥，每年2次，4月和11月，用牛糞、肥泥和磷肥調勻，薄薄地敷在石斛根際周圍。種植于巖石上者，應注意拔除雜草，種于樹上者，要修去過密的樹枝，使透光度適當。 病蟲害防治 葉斑病，初夏時在嫩葉上發生，用1：1：50波爾多液或50%多菌靈1000倍液噴霧。蝸牛類，包括東風螺及小蝸牛，使用五氯酚鈉或滅螺凈噴殺。 |
| 性狀 | 性狀鑒別 （1）金釵石斛 莖中、下部扁圓柱形，向上稍“之”字形彎曲，長18-42cm，中部直徑0.4-1cm，節間長1.5-6cm。表面金黃色或綠黃色，有光澤，具深縱溝及縱紋，節稍膨大，棕色，常殘留灰褐色葉鞘。質輕而脆，斷面較疏松。氣微，味苦。 （2）環草石斛①美花石斛：莖細長圓柱形，常彎曲，盤繞成團或捆成把，長11-40cm，直徑1-3mm，節間長0.4-2.3cm。表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔韌而實，斷面較平坦。氣無，味較苦，有粘性。②鐵皮石斛：葉鞘常短于節間，留有環狀間隙，味淡或微苦。 （3）黃草石斛 莖細長圓柱形，中、上部不規則彎曲，長23-120cm，直徑2-5mm，節間長2-3.5cm。表面金黃色或棕黃色，有縱紋，體質輕實，易折斷，斷面略纖維性。氣微，味微苦，嚼之有粘性。 （4）馬鞭石斛 莖細長圓錐形，上部有少數分枝，長30-150cm，直徑2-8mm，節間長2-4.5cm。表面棕黃色，有8-9條縱溝。質疏松，斷面纖維性。氣微，味微苦。商品常切成1.5-3cm長段，切面灰白色。 （5）耳環石斛 莖經加工呈螺旋彈簧狀，習稱“西楓斗”，一般2-4個旋紋，拉直后長3.5-8cm，直徑1.5-3mm，節間長1-3.5cm。有的呈紐結狀或扭卷成圓形，習稱“結子斗”或“圓楓斗”，表面黃綠色黃色。有細縱紋，有的一端可見莖基部留下的短須根。質堅實，易折斷，斷面平坦。嚼之有粘性，無渣，味甘。 （6）鮮石斛 莖圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.4-1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節明顯，色較深，節上有膜質葉鞘。肉質，多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜。嚼之有粘性。 干石斛均以色金黃、有光澤、質柔韌者為佳。耳環石斛以色黃綠、飽滿、結實者為佳。鮮石斛以色黃綠、肥滿多汁、嚼之發粘者為佳。 顯微鑒別 莖橫切面：（1）金釵石斛 表皮細胞扁平，角質層厚，橙黃色。皮下層細胞2-3列，壁薄，角隅微木化。中柱維管束多數，略排成7-8圈。有限外韌型維管束外側纖維群有1-4列纖維，壁甚厚，外緣嵌有細小薄壁細胞，有的含類圓形硅質塊；木質部導管有1-4個較大，內側無纖維或有1-2列纖維。粘液細胞少數，內含草酸鈣針晶束，長50-130μm。 （2）環草石斛 維管束略排成3-4個圈，維管束外側纖維群有2-5列纖維；木質部導管有1-2個較大。含針晶束細胞多見于維管束旁，針晶束長50-74μm。 （3）黃草石斛 維管束略排成5-6個圈，維管束外側纖維群有1-6列纖維；硅質塊較多；木質部導管有1-3個較大。含針晶束細胞多見于維管束旁，針晶束長47-83μm。 （4）馬鞭石斛 表皮細胞扁圓形，外壁及側壁增厚，木化，層紋明顯。皮下層纖維3-4列。維管束略排成6-7圈。維管束外側纖維群有2-8列纖維，硅質塊較多；木質部導管有1-4個較大。 （5）耳環石斛 維管束略排成4-5圈。維管束外側纖維群有1-4列纖維；木質部導管大小近似。含針晶束細胞多見近表皮處，針晶束長60-108μm。 粉末特征：金釵石斛莖 灰綠色。①束鞘纖維多成束或散離，微木化，紋孔稀少，纖維束周圍含硅質塊細胞排成縱行。②草酸鈣針晶束存在于薄壁細胞中，完整者長約至170μm。③表皮細胞表面觀呈長多角形，垂周壁連珠狀增厚，角質層表面有網狀裂紋。④木纖維多成束，紋孔較多，可見細小具緣紋孔的薄壁細胞。 |
| 化學成分 | 1.金釵石斛 莖含生物堿0.3%，已分離得到：石斛堿(dendrobine)，石斛酮堿(nobilonine)，6-羥基石斛堿(6-hydroxydendrobine)又名石斛胺(dendramine)，石斛醚堿(dendroxine)，6-羥基石斛醚堿(6-hydroxydendroxine)，4-羥基石斛醚堿(4-hydroxydendroxine)，石斛酯堿（dendrine），3-羥基-2-氧-石斛堿（3-hydroxy-2-oxydendrobine）等。另據報道，還分離得到（部位不明）5種季銨生物堿：N-甲基石斛季銨堿(N-methyldendrobinium)，N-異戊烯基石斛季銨醚堿(N-isopentenyldendrobinium)，石斛堿N-氧化物（dendrobine N-oxide），N-異戊烯基-6-羥基石斛醚季銨堿(N-isopentenyl-6-hydroxydendroxinium)。莖還含亞甲基金釵石斛素（nobilomethylene），金釵石斛菲醌（denbinobin），β-谷甾醇（β-sitosterol），胡羅卜甙（daucosterol）。 2.美花石斛 莖含石斛寧堿(shihunine)，石斛寧定堿(shihunidin)，石斛酚（dendrophenol）等生物堿。 3.束花石斛 含古豆堿（hygrine），順式和反式的束花石斛堿（dendrochrysine）等生物堿。 4.馬鞭石斛 莖含對羥-基-順式桂皮酸（cis-p-hydroxycinnamic acid）的和對羥基反式桂皮酸（trans-p-hydroxycinnamic acid）的二十四醇酯、二十五醇酯、二十六醇酯、二十七醇酯、二十八醇酯、二十九醇酯、三十醇酯、三十一醇酯、三十二醇酯、三十三醇酯及三十四醇酯共18個成分以及豆甾醇類和β-谷甾醇類成分各1個。 此外，羅河石斛含石斛寧堿；鉤狀石斛含鉤狀石斛素(aduncin)；玫瑰石斛含玫瑰石斛定堿（crepidine），玫瑰石斛胺（crepidamine），玫瑰石斛堿（dendrocrepine），過去曾分離得到的異玫瑰石斛堿（isodendrocrepine）和異玫瑰石斛胺（isocrepidamine）實際是在提取離析過程中得到的人工制品；密花石斛全草含密花石斛甙（densifloroside），密花石斛芴三酚（dendroflorin），密花石斛芴二酚（dengibsin），補骨脂素（psoralen），東莨菪素甲醚（scopoletin methylether），齊墩果酸（oleanolic-acid），β-谷甾醇。 |
| 藥理作用 | 1.解熱作用：金釵石斛流浸膏對人工發熱之家兔無解熱作用。石斛堿則有一定的止痛退熱作用，與非那西汀相似而較弱。 2.對離體腸管活動的影響：2.1.對豚鼠離體腸管活動的影響：取鮮藥材搗碎，加70%乙醇（鮮藥材1g加4ml）室溫冷浸15天，過濾減壓回收乙醇至小體積，浸膏用蒸餾水配成每1ml相當于鮮藥材4g，置冰箱中備用。取體重300-400g的健康豚鼠，雌雄不限，截取回腸，每段約3cm，用DC-001型離體器官測定儀記錄腸管活動（加藥后記錄30分鐘以上），浴槽中的臺氏液量顯30ml，加溫恒定為38±0.5℃，每項實驗3-8只豚鼠，腸管6-16段。實驗結果表明，當濃度為2.5%時，金釵石斛、細葉石斛、重唇石斛能興奮腸管；羅珂石斛對腸管活動的影響不明顯；鐵皮石斛、流蘇石斛、細莖石斛、黑毛石斛、迭鞘石斛先使腸管抑制，幾分鐘后恢復到給藥前水平；鉤狀石斛使腸管收縮幅度稍降低，束花石斛明顯地抑制腸管的活動。 2.2.金釵石斛流浸膏對離體兔腸低濃度時興奮，高濃度則有抑制作用。 2.3.石斛浸膏對家兔腸管小劑量興奮，大劑量呈抑制作用。 2.4.石斛堿對離體兔腸有抑制作用。 3.對小鼠胃腸推進運動的影響：藥液Ⅰ：取阿拉伯膠1g，溶于2ml蒸餾水中，攪拌成糊狀，加入活性炭0.5g，攪勻，加生理鹽水稀釋至10ml，攪勻。藥液Ⅱ：配法同藥液Ⅰ，以金釵石斛浸膏（配制同前）代替生理鹽水。藥液Ⅲ：配法同藥液Ⅰ，以束花石斛浸膏（配制同前）代替生鹽水。取18-22g健康小鼠30只，雌雄各半，隨機分成3組；第一組以藥液Ⅰ作對照，第二組給藥液Ⅱ，第三組給藥液Ⅲ；按0.4ml／20g體重灌胃給藥，30分鐘時將小鼠處死，立即剖腹，將消化道自幽門直至直腸末端完整摘出，不加牽引，平鋪于木尺上測其全長，并記錄炭末的前沿到幽門的距離，計算其與腸道全長的百分比，取全組平均值進行比較，束花石斛可明顯抑制胃腸推進運動；石斛對胃腸推進運動無明顯的影響。 4.對腹腔巨噬細胞作用：金釵石斛水煎劑給小鼠灌胃6天，可提高其腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。 5.對心血管系統的作用：金釵石斛流浸膏對離體蟾蜍心臟則不論濃度高低均為抑制。蟾蜍下肢血管灌流時無明顯作用。石斛堿有升高血糖、降低血壓、減弱心臟收縮力。 6.對病原微生物的作用：用組織培養作篩選試驗，證明金釵石斛煎劑對孤兒病毒（ECHO11）所致的細胞病變有延緩作用。 7.其他作用：石斛堿有抑制呼吸的作用，大劑量可致驚厥，安密妥納可以對抗解毒；而對離體豚鼠子宮可使之收縮。 |
| 毒性 | 對血壓和呼吸也有抑制作用，中毒劑量可引起驚厥。 |
| 鑒別 | 薄層色譜：取本品粗粉置于三角瓶中，加少量濃氨水潤濕，加氯仿提取，提取液濃縮后供點樣，以石斛堿對照品，分別于硅膠G薄板上，氯仿-甲醇（10：0.8）展開（氨蒸氣飽和），改良碘化鉍鉀顯色，樣品色譜在與對照品色譜相對應位置處，顯相同的橘紅色斑點。 |
| 炮制 | 1.干石斛：取干燥的石斛，用水泡約至八成透，燜潤，除去殘根及黑枝，切段，撞去薄膜，曬干。 2.鮮石斛：臨用時剪下，搓去膜質葉鞘，洗凈，剪段。 3.《雷公炮炙論》：凡使石斛，先去頭土了，酒浸一宿，漉出，于日中曝干，卻用酥蒸，從巳至酉，徐徐焙干用。 |
| 性味 | 甘；微寒 |
| 歸經 | 胃；肺；腎經 |
| 功能主治 | 生津益胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。主熱病傷津；口干煩渴；胃陰不足；胃痛干嘔；肺燥干咳；虛熱不退；陰傷目暗；腰膝軟弱 |
| 用法用量 | 內服：煎湯6-15g，鮮品加倍；或入丸、散；或熬膏。鮮石斛清熱生津力強，熱津傷者宜之；干石斛用于胃虛夾熱傷陰者為宜。 |
| 注意 | 溫熱病早期陰未傷者、濕溫病未化燥者、脾胃虛寒者均禁服。 |
| 復方 | 石斛散《圣濟總錄》：養陰明目；夜盲癥。石斛夜光丸《原機啟微》：視物不清。祛煩養胃湯《醫醇鰧義》：中消。清熱保津法方《時病論》：溫熱有汗。 |
| 各家論述 | 1.《本草通玄》：石斛，甘可悅脾，咸能益腎，故多功于水土二臟。但氣性寬緩，無捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。 2.《本草正》：石斛有二種，力皆微薄，圓細而肉實者，味微而甘淡，其力尤薄。《本草》云圓細者為上，且謂其益精強陰，壯筋補虛，健腳膝，驅冷痹，卻驚悸，定心志。但此物性味最薄，焉能滋補如此cao惟是扁大而松、形如釵股者，頗有苦味，用除脾胃之火，去？雜善饑及營中蘊熱，其性輕清和緩，有從容分解之妙，故能退火、養陰、除煩、清肺下氣，亦止消渴熱汗。而諸家謂其厚腸胃、健陽道、暖水臟，豈苦涼之性味所能也？不可不辨。 3.《藥品化義》：石斛氣味輕清，合肺之性，性涼而清，得肺之宜。肺為嬌臟，獨此最為相配。主治肺氣久虛，咳嗽不止，邪熱痱子，肌表虛熱。其清理之功，不特于此，蓋肺出氣，腎納氣，子母相生，使肺氣清則真氣旺，順氣下行，以生腎水，強陰益精。且上焦之勢，能令肺氣委曲下行，無苦寒沉下之弊。 4.《本草求真》：石斛，入脾而除虛熱，入腎而澀元氣。但形瘦無汁，味淡難出，非經久熬，氣味莫泄，故止可入平劑以治虛熱。補性雖有，亦惟在人諒病輕重施用可耳。 5.《本草思辨錄》：石斛，為腎藥、為肺藥、為腸胃藥。《本經》強陰二字，足賅全量。所謂陰者，非寒亦非溫，用于溫而溫者寒，用于寒而寒者溫。《別錄》逐皮膚邪熱痱氣，是溫者寒也；療腳膝疼冷痹弱，是寒者溫也，要不出《本經》除痹、補虛二端。大凡證之恰合乎斛者，必兩收除痹、補虛之益，若專以之除痹，專以之補虛，則當棄短取長，而制劑之有道可矣。 6.徐究仁：石斛功能清胃生津，胃腎虛熱者最宜。夫肺胃為溫邪必犯之地，熱郁灼津，胃液本易被劫。如欲清胃救津，自非用石斛之甘滋輕靈不為功。然有不可徒恃石斛為治者，若溫邪延久，傷及下焦，劫灼真陰，則鞠通吳氏有三甲復脈、大小定風珠等法，原為挽救真陰而設，石斛未免嫌其輕浮耳。蓋真陰非氣液之謂，救真陰者宜濃厚，救氣液者宜清淡，茍以濃厚救氣液，則轉滋轉燥，而固邪愈深，以清淡救真陰，則杯水車薪，勢必不濟。抑有不可濫用石斛者，如濕溫尚未化燥，每見口燥欲漱，苔膩皮干，理宜辛淡之法，若誤用石斛，則舌苔立轉黑燥，濕遏熱蒸，漸入昏譫者有之，是又不可不諦審者也。 |
| 摘錄 | 《中華本草》 |
《中藥學》：第十七章 補虛藥 >> 石斛
【科屬與藥用部分】本品為蘭科植物石斛的莖。
【性味與歸經】甘，微寒。入肺、胃、腎經。
【功效】滋陰，養胃，生津。
【臨床應用】用于熱病傷陰，口干燥渴，或病后津虧虛熱，以及胃陰不足、舌絳、少津等癥。
石斛用于陰虛內熱、口干燥渴以及胃陰不足、舌絳少津等癥，常與麥冬、沙參、生地等品配伍。鮮者清熱生津之功較佳，故凡遇熱病肺胃火熾、津液已耗、舌絳干燥或舌苔變黑、口渴思飲者，可用新鮮石斛。
【處方用名】金石斛、金釵石斛（養胃生津）。川石斛、干石斛、細石斛、黃草（主要清胃火、養陰生津，但生津之力稍差，而價較金石斛稍貴）。鮮金石斛、鮮金釵（清熱生津之功較佳，價較低廉）。鮮鐵皮石斛、鮮石斛（功與鮮金石斛相似，但價較貴）。楓斗、霍斗、霍山石斛（養胃生津之功較佳，但價甚貴，臨床應用較少）。
【一般用量與用法】一錢至三錢，煎服。鮮者用量加倍。
【按語】石斛一藥，作用較為單純，主要用于養胃陰，清虛熱。它的養胃生津之功較麥冬為佳，但無潤肺止咳、清心除煩的作用。
【方劑舉例】清熱保津法《時病論》：鮮石解、鮮生地、天花粉、麥冬、連翹、參葉。治溫熱有汗，風熱化火，熱傷津液，舌苔變黑。
【文獻摘錄】《本經》：「主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰，久服厚腸胃。」
《本草衍義》：「石斛治胃中虛熱有功。」
《本草正義》：「金石斛則軀干較偉，色澤鮮明，能清虛熱，而養育肺胃陰液者，以此為佳。」
《神農本草經》：草 >> 石斛
味甘平。
主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞，羸瘦，強陰。久服厚腸胃，輕身延年。一名林蘭（《御覽》引云，一名禁生，觀本，作黑字），生山谷。
《吳普》曰：石斛，神農甘平，扁鵲酸，李氏寒（《御覽》）。
《名醫》曰：一名禁生，一名杜蘭，一名石蓫，生六安水傍石上，七月八月，采莖，陰干。
案《范子計然》云：石斛，出六安。
《雷公炮制藥性解》：草部下 >> 石斛
味甘，性平無毒，入胃腎二經。補虛羸，暖水臟，填精髓，強筋骨，平胃氣，逐皮膚邪熱，療腳膝冷痹，久服濃腸胃，定志除驚。去根，酒浸一宿，曝干酥炙用，陸英為使，惡寒水石巴豆，畏僵蠶、雷丸。
按∶石斛入腎，則專主下部矣。而又入胃者，蓋以其味甘能助腎，而不傷于熱，平胃而不傷于燥之故也。
雷公云∶凡使先去頭上子，用酒浸一宿，漉出曬干，再用酥蒸，從巳至酉，卻徐徐焙干。
然后用。
《千金翼方》：草部上品之上 >> 石斛
味甘，平，無毒。主傷中，除痹下氣，補五臟虛勞，羸瘦，強陰，益精，補內絕平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱，痱氣，腳膝疼冷痹弱。久服濃腸胃，輕身延年，定志除驚一名林蘭，一名禁生，一名杜蘭，一名石 。生六安山谷水旁石上，七月八月采莖，陰干
《中藥炮制》：第七章 植物類·全草類 >> 石斛
『來源』本品為蘭科植物環草石斛、黃草石斛、馬鞭石斛的新鮮或干燥莖。
『常用名』黃草石斛、川石斛、木斗、墨斛。
『產地』安徽、四川、湖南、湖北、云南等地。
『采收季節』夏秋季采收。
『炮制方法』取干石斛，用清水搶洗，投入筐內加蓋濕布，次日取出去蔸，切5分長橫片曬干，用手推擦，篩去皮膜。鮮品：先將缽或盆、缸裝入細紗。不能用土栽，土栽爛根，后將鮮石斛略剪去須根，大約留根1寸長栽入缽內，上蓋白石子或土子，灑入清水，放陰涼處。
『用量』9～15克。
『貯存』干品裝箱內加蓋。
《本草經集注》：草木上品 >> 石斛
味甘，平，無毒。主治傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰。益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱。久服濃腸胃，輕身，延年，定志除驚。
一名林蘭，一名禁生，一名杜蘭，一名石KT 。生六安山谷水旁石上。七月、八月采莖，陰干。（陸英為之使。惡凝水石、巴豆，畏僵蠶、雷丸。）
今用石斛，出始興。生石上，細實，桑灰湯沃之，色如金，形似蚱蜢髀者為佳。近道亦有，次宣城間。生櫟樹上者，名木斛。其莖形長大而色淺。六安屬廬江，今始安亦出木斛，至虛長，不入丸散，惟可為酒漬煮湯用爾。世方最以補虛，治腳膝。（《大觀》卷六，《政》一六四頁）
《新修本草》：卷第六 >> 石斛
味甘，平，無毒。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰。益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱。久服濃腸胃，輕身延年，定志除驚。一名林蘭，一名禁生，一名杜蘭，一名石KT 。生六安山谷水旁石上。七月、八月采莖，陰干。
陸英為之使，惡凝水石、巴豆，畏姜蠶、雷丸。今用石斛，出始興。生石上，細實，桑灰湯沃之，色如金，形似蚱蜢髀者為佳。近道亦有，次宣城間。生櫟樹上者，名木斛。其莖形長大而色淺。六安屬廬江，今始安亦出木斛，至虛長，不入丸散，惟可為酒漬煮湯用爾。俗方最以補虛，療腳膝。
〔謹案〕作干石斛，先以酒洗，捋蒸炙成，不用灰湯。今荊襄及漢中、江左又有二種∶一者似大麥，累累相連，頭生一葉，而性冷；一種大如雀髀，名雀髀斛，生者。亦如麥斛，葉在莖端，其余斛如竹，節間生葉也。
《神農本草經百種錄》：石斛
石斛其說不一，出盧江六安者色青，長三二寸，如釵股，世謂之金釵石斛，折之有肉而實，咀之有膩涎粘齒，味甘淡，此為最佳。如市中長而黃色及枯槁無味者，皆木斛也。因近日無不誤用，故附記于此。味甘平。主傷中，培脾土。除痹，治肉痹。下氣，使中氣不失守。補五臟虛勞，后天得養，則五臟皆補也。羸瘦，長肌肉。強陰。補脾陰。久服，濃腸胃，腸胃為中臟之府。輕身延年。補益后天之效。
凡五味各有所屬，甘味屬土，然土實無味也。故洪范論五行之味，潤下作咸，炎上作苦，曲直作酸，從革作辛，皆即其物言之。惟于土則曰稼穡作甘，不指土，而指土之所生者，可知土本無味也，無味即為淡，淡者五味之所從出，即土之正味也，故味之淡者，皆屬土。石斛味甘而實淡，得土味之全，故其功專補脾胃，而又和平不偏也。
《本草衍義》：卷七 >> 石斛
細若小草，長三四寸，柔韌，折之，如肉而實。今人多以木斛渾行，醫工亦不能明辨。世又謂之金釵石斛，蓋后人取象而言之。然甚不經，將木斛折之，中虛，如禾草，長尺余，但色深黃光澤而已。真石斛治胃中虛熱有功。
《本草備要》：草部 >> 石斛
平補肝腎
甘淡入脾，而除虛熱，咸平入腎，而澀元氣。益精，強陰，暖水臟，平胃氣，補虛勞，壯筋骨。
療風痹腳弱，發熱自汗，夢遺滑精，囊澀余瀝（雷 曰∶石斛鎮髓。昂按∶石斛石生之草，體瘦無汁，味淡難出。置之煎劑，猝難見功，必須熬膏，用之為良）。
光澤如金釵，股短而中實，生石上者良，名金釵石斛。長而虛者名水斛，不堪用。去頭、根，酒浸用。惡巴豆。畏僵蠶。細銼水浸，熬膏更良。
《本草蒙筌》：草部上 >> 石斛
味甘，氣平。無毒。多產六安，（州名，屬南直隸。）亦生兩廣。（廣東、廣西。）莖小有節，色黃類金。世人每以金釵石斛為云，蓋亦取其象也。其種有二，細認略殊。生溪石上者名石斛，折之似有肉中實；生櫟木上者名木斛，折之如麥稈中虛。石斛有效難尋，木斛無功易得。賣家多采易者代充，不可不預防爾。惡凝水石巴豆，畏白僵蠶雷丸。以酒浸蒸，方宜入劑，卻驚定志，益精強陰。壯筋骨，補虛羸，健腳膝，驅冷痹。皮外邪熱堪逐，胃中虛火能除。濃腸胃輕身，長肌肉下氣。
《馮氏錦囊秘錄》：草部中 >> 石斛
稟土中沖陽之氣，兼感春之和氣以主，故其味甘平而無毒。氣薄味濃，陽中陰也。
入足陽明、足少陰，亦入手少陰、足太陰，脾、胃、心、腎四經藥也。宜擇其形長而細，其味不苦而甘，中堅實者良，酒洗曬干用，勿誤用木斛，味大苦，餌之損人。
石斛，卻驚定志，益精強陰，壯筋骨補虛羸，健腳膝，驅冷痹，皮外邪熱，胃中虛火，濃腸胃輕身，長肌肉下氣，但氣力淺薄，得參 便能湊功，專倚之無捷效也。
主治（痘疹合參） 入胃，清濕熱，故理痹癥泄瀉。入腎強陰，故理精衰骨痛。其安神定驚者，亦清熱強陰之力，兼入心也。痘后調理，藥中多用，總平胃氣之至藥。宜形長色黃，而細且堅味甘不苦者為真，擇取新者去枝、節，酒洗蒸過用。
《醫學入門》：治熱門 >> 石斛
石斛甘平平胃氣，皮間熱痛多生痱，定驚長肉益精神，內絕虛羸腳膝痹。
生石上，樹有斗子，故名斛。無毒。平胃中虛熱，逐皮間邪熱痱痛，除驚定志，長肌肉，倍氣力，強陰益精，補腎內絕不足，五臟虛勞羸瘦，除腳膝冷痹軟痛。酒洗蒸，惡凝水石。巴豆，畏僵蠶、雷丸。
《證類本草》：石斛
（石斛_圖缺）
味甘，平，無毒。主傷中，除痹，下氣，補五臟，虛勞羸瘦，強陰，益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱（音沸）氣，腳膝疼冷痹弱。久服濃腸胃，輕身延年，定志除驚。一名林蘭，一名禁生，一名杜蘭，一名石 （音逐）。生六安山谷水旁石上。七月、八月采莖，陰干。（陸英為之使，惡凝水石、巴豆，畏僵蠶、雷丸。）
陶隱居云∶今用石斛，出始興。生石上，細實，桑灰湯沃之，色如金，形似蚱（音窄）
蜢（音猛）髀者為佳。近道亦有，次宣城間生櫟樹上者，名木斛。其莖形長大而色淺。六安屬廬江，今始安亦出木斛，至虛長，不入丸散，唯可為酒漬、煮湯用爾。俗方最以補虛，療腳膝。
唐本注云∶作干石斛，先以酒洗，捋蒸炙成，不用灰湯。今荊襄及漢中、江左又有二種∶一者似大麥，累累相連，頭生一葉而性冷。一種大如雀髀，名雀髀斛，生酒漬服，乃言勝干者。亦如麥斛，葉在莖端，其余斛如竹，節間生葉也。臣禹錫等謹按藥性論云∶石斛，君。
益氣除熱，主治男子腰肢軟弱，健陽，逐皮肌風痹，骨中久冷虛損，補腎，積精，腰痛，養腎氣，益力。日華子云∶治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，輕身益智，平胃氣，逐虛邪。
圖經曰∶石斛，生六安山谷水旁石上，今荊、湖、川、廣州郡及溫、臺州亦有之，以廣南者為佳。多在山谷中。五月生苗，莖似竹節，節節間出碎葉。七月開花，十月結實，其根細長，黃色。七月、八月采莖。以桑灰湯沃之，色如金，陰干用。或云以酒洗，捋蒸炙成，不用灰湯。其江南生者有二種∶一種似大麥，累累相連，頭生一葉，名麥斛。一種大如雀髀，名雀髀斛，唯生石上者勝。亦有生櫟木上者，名木斛，不堪用。
雷公云∶凡使，先去頭土了，用酒浸一宿，漉出于日中曝干，卻用酥蒸，從巳至酉，卻徐徐焙干用。石斛鎖涎，澀丈夫元氣。如斯修事，服滿一鎰，永無骨痛。
衍義曰∶石斛，細若小草，長三、四寸，柔韌，折之如肉而實。今人多以木斛渾行，醫工亦不能明辨。世又謂之金釵石斛，蓋后人取象而言之。然甚不經。將木斛折之，中虛如禾草，長尺余，但色深黃光澤而已。真石斛，治胃中虛熱有功。
《顧松園醫鏡》：草部 >> 石斛
〔甘平，入脾、胃、心、腎四經。酒拌蒸。形長細堅，味甘不苦者為真，不宜入丸。〕清胃生肌，逐皮膚虛熱，〔清胃中之虛熱，則胃氣平而肌肉生，皮膚虛熱，豈有不除。〕補腎益力，療腰腳軟弱，〔入腎壯筋骨之效。〕濃腸止瀉。〔益脾胃去濕熱之功。〕安神定驚。〔則入心矣。〕勿誤用木斛，大苦損人。。
《本草求真》：平瀉 >> 石斛
（蔓草）治心熱祛肝風
鉤藤（專入心肝）。味甘微苦。氣平微寒。為手少陰心厥陰肝經要藥。緣肝主風。心主火。風火相煽。則風因火而愈熾。火亦因風而益盛。其在小兒。則病必在驚癇螈 。眼翻抽掣。（筋急而縮為螈。筋緩而弛為 。伸縮不已為螈 。俗謂之搐搦是也。）大人則病必見頭旋目眩。婦人則病必見赤白帶下。故必用此輕平宣泄認為下降。則風靜火熄。而驚風熱自爾其克除矣。（藤類象筋。故抽掣病由筋生者。必為之用。）此惟小兒風熱。初熱病未見甚者。用之得宜。若使風火至極。勢難驟遏。則此輕平疏泄。效難克奏。又當細審所因。用以重劑以為投服。則藥始與病當。而無病重藥輕之弊矣。取藤細多鉤者良。（鉤尤有力。）但久煎則無力。
《本經逢原》：石草部 >> 石斛
甘淡微苦咸平，無毒。酒浸用。種類最多，惟川者味甘淡、色黃、無岐，可無傷胃之虞。古稱金釵者為最，以其色黃如金，旁枝如釵，故有是名。近世絕無此種，川者差堪代用。其余雜產、味苦色晦、中虛多岐者，味皆極苦，誤用損人。凡入湯藥酒浸曬干入丸劑，薄切，米飲漿曬干磨之。
《本經》主傷中除痹下氣，補五臟，虛勞羸瘦，強陰益精，久服濃腸胃。
發明 石斛足太陰、少陰脾腎之藥。甘可悅脾，故濃腸胃而治傷中。咸能益腎，故益精氣而補虛羸，為治胃中虛熱之專藥；又能堅筋骨，強腰膝，骨痿痹弱，囊濕精少，小便余瀝者宜之。
《本草從新》：水草類 石草類 苔類 >> 石斛
平胃氣、除虛熱．
甘淡微咸微寒．平胃氣．（宗 曰∶治胃中虛熱有功、雷 曰∶石斛鎮涎．）除虛熱．（別錄曰∶逐皮膚邪熱．）安神定驚．療風痹腳弱．自汗發熱．囊濕余瀝．長于清胃除熱．惟胃腎有虛熱者宜之．虛而無火者．不得混用．光澤如金釵．股短、中實．味甘者良．（溫州最上、廣西略次、廣東最下．）長虛、味苦者．名木斛．服之損人．去頭根．酒浸．惡巴豆．畏僵蠶．細銼水浸．熬膏更良．（宜于湯液、不宜入丸．）
《得配本草》：草部（石草類十種） >> 石斛
即金釵石斛
陸英為之使。畏僵蠶、雷丸。惡凝水石、巴豆。
甘、淡、微寒。入足太陰、少陰，兼入足陽明經。清腎中浮火，而攝元氣。除胃中虛熱，而止煩渴。清中有補，補中有清，但力薄必須合生地奏功。配菟絲，除冷痹。（精氣足也。）佐生地，濃腸胃。（濕熱去也。虛寒者用之，泄瀉不止。）佐以川芎搐鼻，治睫毛倒入。使以生姜煎服，治陰濕余瀝。光澤如金釵，股短，中實味甘者佳。鹽水拌炒，補腎兼清腎火、清胃火，酒浸亦可，熬膏更好。長而中虛味苦者為木斛，用之損人。
《本草思辨錄》：石斛
石斛為腎藥、為肺藥、為脾藥、為腸胃藥，諸家論說紛如，而咸未親切，兼有疏漏。茲節采諸說，補其不足。仍即本經別錄之旨，以疏通而證明之。石斛借水石而生，若石挹水以溉斛，斛因石以吸水。石屬金，內應乎肺，氣平亦入肺，水則內應乎腎，其為引腎陰以供肺，肺得之而通調下降無惑矣。斛之生不資纖土，而味甘淡則得中土之正，色黃又主五金之貴，合乎胃為戊土而屬陽明燥金，與肺皆職司下行，故其為用，每以肺胃相連而著。惟既稟土德，何能于脾無與，肺胃與大腸皆一氣直下，又何能于大腸無與。此石斛入腎入肺入胃而兼入脾入大腸之所以然也。石斛得金水之專精，本經強陰二字，足賅全量。所謂陰者，非寒亦非溫，用于溫而溫者寒，用于寒而寒者溫。別錄逐皮膚邪熱痱氣，是溫者寒也。療腳膝疼冷痹弱，是寒者溫也。要不出本經除痹補虛兩端。痹何以除，運清虛之氣，而使腎陰上濟，肺陰下輸也。虛何以補，布粘膩之汁，而使撼者遂定，豁者遂彌也。是故肺胃得之則下氣平氣，脾得之則長肌肉，腸得之則濃腸，腎得之則益精，大凡證之恰合夫斛者，必兩收除痹補虛之益。若專以之除痹，專以之補虛，則當棄短取長，而制劑之有道可矣。
寇宗 曰∶治胃中虛熱有功。雷 曰∶澀丈夫元氣。玩此二說，則知有實熱與當利小便者，皆不得用。粗工以內傷外感，悉可倚仗，搖筆輒至。不知施于內傷而誤，其失只在寡效；施
《本草崇原》：石斛
氣味甘平，無毒。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精。久服，濃腸胃（石斛始出六安山谷水旁石上，今荊襄、漢中、廬州、臺州、溫州諸處皆有。一種形如金釵，謂之釵石斛，為俗所尚，不若川地產者，其形修潔，莖長一二尺，氣味清疏，黃白而實，入藥最良。其外更有木斛，長而中虛，不若川石斛之中實也。又有麥斛，形如大麥，累累相連，頭生一葉，其性微冷。又有竹葉斛，形如竹，節間生葉。又有雀髀斛，莖大如雀之髀，葉在莖頭，性皆苦寒，不堪用之。石斛叢生石上，其根糾結，莖葉生皆青翠。干則黃白而軟，折之懸掛屋下，時灌以水，經年不死，俗呼為千年潤。）
（愚按∶今之石斛，其味皆苦，無有甘者，須知《本經》諸味，皆新出土時味也，干則稍變石斛生于石上，得水長生，是稟水石之專精而補腎。味甘色黃，不假土力，是奪中土之氣化而補脾。斛乃量名，主出主入，治傷中者，營運其中土也。除痹者，除皮脈肉筋骨五臟外合之痹證也。夫治傷中則下氣，言中氣調和，則邪氣自下矣。除痹則補五臟虛勞羸瘦，言邪氣散除，則正氣強盛矣，脾為陰中之至陰，故曰強陰。腎主藏精，故曰益精。久服則土氣營運，水精四布，故濃腸胃。
《本經》上品，多主除痹，不曰風寒濕，而但曰痹者，乃五臟外合之痹也。蓋皮者，肺之合。脈者，心之合。肉者，脾之合。筋者，肝之合。骨者，腎之合。故除痹即所以治五臟之虛勞羸瘦，是攻邪之中而有補益之妙用。治傷中即所以下氣，是補益之中而有攻邪之神理云。
《本草便讀》：石草類 >> 石斛
石斛（圖缺）
除陽明之虛熱．味甘咸以微寒．悅胃濃腸．肺腎并清陰受益．金釵干霍．方宜所產力難齊．鮮者治病除邪．每相宜于時證．川者氣輕味薄．究功用之平常．（石斛味甘咸．微寒．入肺胃腎三經．清虛熱．以其甘多寒少．故能悅胃濃腸．入陽明之力為多．然畢竟氣輕味薄之品．非可以御病也．）
《本草經解》：石斛
氣平．味甘．無毒．主傷中．除痹．下氣．補五臟虛勞羸瘦．強陰益精．久服濃腸胃．（酒浸曬）
石斛氣平．稟天秋降之金氣．入手太陰肺經．味甘無毒．得地中正之土味．入足太陰脾經．甘平為金土之氣味．入足陽明胃、手陽明大腸經．氣降味和．陰也．陰者中之守也．陰虛則傷中．甘平益陰．故主傷中．痹者閉也．血枯而澀．則麻木而痹．甘平益血．故又除痹．肺主氣．肺熱則氣上．氣平清肺．所以下氣．五臟藏陰者也．陰虛則五藏俱虛．而不勝作勞．勞則愈傷其真氣矣．五臟之陰．脾為之原．脾主肌肉．故五藏虛勞．則肌肉消瘦也．甘平益陰．所以主虛勞而生肌肉也．陰者宗筋也．太陰陽明之所合也．石斛味甘益脾胃．所以強陰．精者陰氣之英華也．甘平滋陰．所以益精．腸者手陽明大腸也．胃者足陽明胃也．手足陽明屬燥金．燥則腸胃薄矣．久服甘平清潤．則陽明不燥．而腸胃濃矣．
【制方】
石斛同麥冬、五味、人參、白芍、甘草、杞子、牛膝、杜仲．理傷中．補虛勞．強陰益精．同麥冬、白茯、陳皮、甘草．治胃熱四肢軟弱．專一味．夏月代茶．健足力．
《增廣和劑局方藥性總論》：上品之上 >> 石斛
味甘，平，無毒。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰，益精，補內絕不足平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，久服濃腸胃，輕身延年，定志除驚。
藥性論》云∶君。益氣除熱，主治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風痹，骨中久冷，虛損，補腎積精，腰痛，養腎氣，益力。日華子云∶暖水臟，輕身，益智，平胃氣，逐虛邪，治虛損劣弱，壯筋骨。陸英為之使。惡∶凝水石、巴豆。畏∶僵蠶、雷丸。
《名醫別錄》：卷第一 >> 石斛
無毒．主益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱．久服定志，除驚．一名禁生，一名杜蘭，一名石 ．生六安水傍石上．七月、八月采莖，陰干．（陸英為之使，惡凝水石、巴豆，畏僵蠶、雷丸．）
《本經》原文∶石斛，味甘，平．主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰．久服濃腸胃，輕身延年．
《本草擇要綱目》：石斛
【氣味】
甘平無毒．短而中實如金釵者良．陰中之陽．降也．乃足太陰脾足少陰右腎之藥．
【主治】
強陰益精．濃腸胃．男子腰腳軟弱．發熱自汗．癰疽排膿內塞．胃中虛熱．清肺補脾．尤有殊功．
《本草害利》：涼胃 >> 石斛
〔害〕長于清胃除熱，惟胃腎有虛熱者宜之。虛而無火者，不得混用。長、虛、味大苦者，名木斛，服之損胃。
〔利〕甘淡微寒，清胃除虛熱，補腎澀元氣，療腳膝。
川石斛，少遜鮮石斛，性加寒，尤退虛熱，虛證宜干，實證宜鮮。
〔修治〕蜀中者為勝。七、八月采莖陰干，以桑皮沃之。色金、形如蚱蜢髀者佳。金石斛，凡使去根頭用，酒浸一宿曝干，以酥拌蒸之五時，徐徐焙干用，入補藥乃效。或熬膏用。
《本草乘雅半偈》：石斛
（本經上品）
【氣味】甘平，無毒。
【主治】主傷中，除痹下氣，補五臟，虛勞羸瘦，強陰，益精。久服濃腸胃。
【核】曰∶出六安山谷，及荊襄、漢中、江左、廬州、臺州、溫州諸處，近以溫、臺者為貴。謂其形似金釵，然氣味腐濁，不若川地者，形頗修潔，氣味清疏，母取美觀，舍清用濁也。叢生水旁石上，根糾結甚繁，干則白軟，莖葉生皆青脆，干則黃韌。五月生苗，似竹節，間出碎小葉。七月開淡紅色花，十月結實。節旁自生根須，折之懸掛屋下，時灌以水，經年不死，俗呼為千年潤，此即蜀中所產，入藥最良。一種麥斛，形似大麥，累累相連，頭生一葉，而性多寒。一種雀髀斛，莖大如雀髀，葉在莖頭。一種草斛，若小草，長三四寸，柔且韌，折之如肉而實。一種木斛，中虛如木，長尺余，色深黃而光澤。修治，去根頭，酒浸一宿，曝干，酥拌蒸之，從巳至酉，徐徐焙干。唯入湯膏，不入丸散，以質綿韌，不作末故也。陸英為之使。惡凝水石、巴豆，畏雷丸、僵蠶。
先人博議云∶石止而不動，斛受而量滿。黃色甘味平氣，具土德化，有杜而不出，受而不施，成而不生，及遂事之義，故有杜蘭、禁生、石 之名。蓋五中之傷，外出形骸之痹，內以伏匿之氣，故外消肌肉，而內乏陰精，此能去內外之因，而致內外之益，則五中不傷，是為之補。久之則中藏既盛，外府自濃矣。
【 】曰∶不藉水土，緣石而生。一名禁生，雖禁猶生也。一名杜蘭，此以形舉，亦處杜塞之境，猶若光風泛蘭也。顧山之有石，若人之有骨，盤結之狀，亦若筋膜之聚絡骨節也。
斛，量名，象其能入能出也。故石斛功力，宛如胃府，運化精微，散精于腎，淫氣于骨，散精于肝，淫氣于筋膜，以及從脾淫肌肉，從心淫血脈，從肺淫皮毛，何莫非水谷之源，次第敷布于神藏，次第滿溢于形藏者。設痹塞則中傷，致令胃失所司，不能下精與氣，遂成神藏之虛勞，形藏之羸瘦耳。久服則量而滿，故腸胃濃。滿而溢，故虛勞補，羸瘦充。設非強益谷精，安能逐除痹塞，以續傷中乎。禁生、杜蘭，深可味也。
《滇南本草》：石斛
石斛（圖缺），味甘、淡，性平。升也，陰中之陽也。平胃氣，能壯元陽，升托，發散傷寒。
（補注）傷寒陽癥，傳入陰經，半表半里，或表癥陷入于里，有升托發汗解表之功。退虛勞發熱；截寒熱往來，形如瘧癥；治濕氣傷經，故筋骨疼痛；升托，散濕氣把住腰膝疼痛，不得屈伸，祛濕散寒，止疼痛。
石斛湯∶昔有一女子，因身染風感寒，平素陰血虛弱，寒邪伏于三陰經，形如勞癥。用石斛湯退勞熱，反作頭疼發熱，煩渴飲水，身熱如火烙，服后劑，身出酸汗，汗后身涼，又用滋陰降火湯痊愈。
又石斛湯治虛勞發熱，午前乍寒怕冷，午后發熱煩渴，頭疼體困，飲食無味，自汗盜汗，耳內蟬鳴，頭暈心慌，手足酸麻之癥，用∶石斛（二錢） 黃柏（五分炒焦） 地骨皮（錢半炙）鱉甲（二錢） 秦艽（一錢） 生地（一錢八分） 薄荷（三分） 點童便煎服。
（補注）石斛湯治勞熱發燒，病反倒重，后二日或三日退熱者病好治，服藥身涼者輕，服此方身反熱者死。
──叢本卷下
《本草圖經》：石斛
石斛（圖缺），生六安山谷水旁石上，今荊、湖、川、廣州郡及溫、臺州亦有之，以廣南者為佳。多在山谷中。五月生苗，莖似竹節，節節間出碎葉；七月開花，十月結實；其根細長，黃色。
七月、八月采莖。以桑灰湯沃之，色如金，陰干用。或云以酒洗，捋蒸，炙成，不用灰湯。
其江南生者有二種∶一種似大麥，累累相連，頭生一葉，名麥斛；一種大如雀髀，名雀髀斛，惟生石上者勝。亦有生櫟木上者，名木斛，不堪用。