姚海揚 樹滋堂山東藥膳研究中心
原料
主料：鵪鶉2只。
配料：泰山赤靈芝粉3克。
調料：姜、蔥、鹽、花椒。
制作 將鵪鶉浸入水中淹死，除去毛和內臟，洗凈，放入盅內，加水適量。把靈芝粉放入盅內。將盛放鴿和靈芝粉的盅放入鍋內，隔水燉熟即成。
養生功效 補五臟，止咳嗽。
