中醫知識
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- 美國推出食品運輸包中包
- 凍干手搟方便面問世
- 制定標準加快功能肽應用步伐
- 十萬噸綠色大米專用生產線技改工程竣工
- 德國培育轉基因土豆可預防宮頸癌
- 英國專家說姜汁和清淡食品可治暈船
- 蠶繭黑醋可生產減肥食品
- 高麥芽糖漿啤酒技術通過專家鑒定
- 科博農展會顯現科技亮點
- 玉米淀粉糖漿用于釀制啤酒前景看好
- 防病抗癌還需生菜生食
- 茗寶速溶茶粉暢銷海外市場
- 宜興研制出食品原料“天然葉綠汁液”
- 我國進出口食品安全風險控制技術與世界同步
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- 大蒜可減少動脈內皮斑塊能預防鼠肺動脈高壓
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- 北京：四種面粉抽查不合格
- 合口味食品：從小作坊走向知名品牌
- 食品準入制在監管環節存在軟肋及盲區
- 食品消費進入認證時代
- 食品安全標志八月問世
- “土味”食品受青睞
- 美證實綠茶提取物能有效遏制癌癥
- 洋快餐與丙烯酰胺
- 魚肉成型食品
- 煙臺大學破解植物蛋白奶生產關鍵技術難題
- 新型啤酒酵母提取物的特征及應用
- 兩種淀粉加工設備填補國內空白
- 透明質酸
- 水酶法提取植物油脂技術取得重大進展
- 新型洗滌劑保障桶裝水安全
- 赤蘚糖醇與無糖巧克力
- 花生蛋白出位油脂加工狹縫再現深度開發拐點
- 殼聚糖－淀粉水不溶性可食薄膜的制備工藝研究
- 甲殼素－殼聚糖抑菌性能研究
- 果蔬貯藏保鮮技術（二）
- 殼聚糖在食品保藏中的應用
- 歐美天然色素配方和加工技術不斷進步
- 果膠甲酯酶可使果蔬保持青脆
- 乳業中最具魅力的產品——無糖酸奶
- 花生研究開發新趨勢
- 果蔬貯藏保鮮技術
- 赤蘚糖醇改善酒風味有獨到之功
- 方便面調味料的發展趨勢
- 新興技術在方便面調料生產中的應用
- 俄科學家研究開發動物血液食品
- 固相微萃取—氣相色譜—嗅覺檢測技術在風味物質分析上的應用
- 果蔬貯藏保鮮新技術
- 無糖“紅豆冰山”
- 大豆肽在軍用食品中的應用
- 苦瓜功能活力十足
- 玉米成為美國乙醇生產主要原料
- 低能量營養八寶粥的開發
- 無糖多功能甜味料———麥芽糖醇
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